陈皮小米粥
陈皮小米粥是食·色分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“陈皮小米粥”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的陈皮小米粥。
菜式简介
早餐喝粥。最简单的,就是用电饭煲了,把所有材料扔进去,选个煮粥功能,然后就只等着喝粥了。只是万没想到,煮粥时间必须得1个小时起,想设个45分钟,却发现能设置的最短时长就是1小时。那就1小时吧,多煮一刻钟也没什么关系。
以前总嫌小米太小,不太好淘。但是现在,不再为此烦恼,因为曾经买到的小米包装里有一条不淘洗小米的建议,据说,淘洗会让小米营养流失。对于懒人而言,这真是一条最好的建议,从此又省一事。
小米有很高的 营养价值,能养护脾胃,补中益气。陈皮行气理气,红枣健脾和胃。与生姜一起煮成粥,非常适合于脾胃虚弱,气机郁滞的人群。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 小米150克
- 陈皮1瓣
- 红枣3个
- 生姜3片
- 辅助料
- 盐适量
陈皮小米粥的做法步骤
陈皮小米粥做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢甜口的也可以加糖,或者不用调味。
不用电饭煲可以用普通锅具在炉火上熬煮约45分钟至小米软烂即可。