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油炸海鱼

做菜达人@大海微澜
油炸海鱼是大海微澜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“油炸海鱼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油炸海鱼。
油炸海鱼

菜式简介
  年初和同学去霞浦自驾旅游,住的家庭式宾馆,含早餐,午餐和晚餐有需要,可以订餐。这一天我们已经订餐,回来的路上看到有卖鱼的,虽然每天餐桌上都有鱼,但是看到鱼还是没有放过,又买了一条大鱼和几条小鱼,鱼很新鲜,回来时老板娘已经为我们准备好了晚餐,买回来的鱼又不能不吃,也不好意思再麻烦老板娘来做,于是我们就自己动手,借用老板家的锅碗瓢盆和油盐酱醋等调味料,大鱼红烧,这几条小鱼直接油炸,出锅就吃,虽然卖相不咋样,好香酥,味道真是太鲜美了,自己动手才有味道,每人一条鱼感觉意犹未尽。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
海鱼6条
辅助料
适量
适量
适量
适量
料酒适量

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