香煎海鱼之一
香煎海鱼之一是吖冰分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香煎海鱼之一”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎海鱼之一。
菜式简介
海鱼在我家是非常受欢迎滴,我妈是无鱼不欢者,每天吃饭没什么菜都无所谓,最主要就是不能没鱼··我家煎的鱼是什么材料都不放滴,只在起锅前下点生抽提味,主要是留到第二天配粥滴··由于只知道这鱼的家乡话怎么说,却不知道普通话怎么说,就统一定为深海鱼吧。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱼适量
- 辅助料
- 生抽适量
香煎海鱼之一的做法步骤
香煎海鱼之一做法技巧/窍门/补充说明:
1、由于我家煎了鱼不是现吃的,是留到第二天配粥的,所以没放姜、葱之类的,喜欢的可以适量放一点,更香!
2、鱼在买的时候已经放适量盐去腌,所以煎的时候不用放盐。
3、煎鱼时不要紧着翻面,等煎至定型了才翻就不会破。
相关食材:海鱼