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干煎小平鱼

做菜达人@情一诺
干煎小平鱼是情一诺分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“干煎小平鱼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煎小平鱼。
干煎小平鱼

菜式简介
  平鱼,是鲳鱼的一种,刺少肉嫩,含有丰富的微量元素,是一种很不错的鱼类食品。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
小平鱼6条
辅助料
青椒1个
小米辣2个
4片
色拉油适量
葱段适量
精盐适量
生抽适量

干煎小平鱼的做法步骤

干煎小平鱼做法技巧/窍门/补充说明:

小贴士:
1、我这个平鱼非常的小,一个还不到20克,所以不需要切花刀,如果鱼比较大一些,可以切花刀,易于入味
2、辣椒和精盐的用量,根据自己的口味增减

相关食材:平鱼

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