鲜香味美的干烧平鱼
鲜香味美的干烧平鱼是西马栀子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鲜香味美的干烧平鱼”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜香味美的干烧平鱼。
菜式简介
鲜香味美的干烧平鱼是鲁菜的官方菜谱，此鱼肉质细腻，味道鲜美，干烧成菜，味最清腴，鲜嫩可口。平具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。
平鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 平鱼1条，
- 辅助料
- 肉馅100克
- 水发木耳100克
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 香菜适量
- 调味料
- 酱油适量
- 糖适量
- 醋适量
- 盐适量
- 料酒适量