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红烧肉的做法 红烧肉[图解]

主食材五花肉适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸甜),共分11个制作步骤..

春季清淡鲜美酥香面食“鲜虾菜心生煎包”的做法 春季清淡鲜美酥香面食“鲜虾菜心生煎包”[图解]

春季气候干燥,人体应适时的补充水份和维生素。多吃些青菜和水果便是最好的选择,尤其绿叶青菜更应..

苏州风味“樱桃肉方”的做法 苏州风味“樱桃肉方”[图解]

在中国广阔的土地上,生活着五十六个民族。由于各民族的习俗不同,因此,在各地域都有着自己的特殊..

外婆红烧肉的做法 外婆红烧肉[图解]

本帮菜是指纯粹的上海家常菜有很浓的历史文化底蕴!特点浓油赤酱口感香酥软肥浓!重油重酱色重甜!..

上海熏鱼的做法 上海熏鱼[图解]

熏鱼在上海人的年夜饭上是必不可少的,或许就是因为这个,老耿经常念叨,但我总因为要开油锅,而且..

蜜汁藕的做法 蜜汁藕[图解]

主食材藕适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分11个制作步骤..

清蒸大闸蟹的做法 清蒸大闸蟹[图解]

主食材大闸蟹适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..

灌汤小笼包的做法 灌汤小笼包[图解]

河南开封的灌汤包非常有名气,尤其是第一楼的灌汤包更名声在外,店内常常人满为患,一座难求。虽然..

清蒸大闸蟹的做法 清蒸大闸蟹[图解]

清蒸是大闸蟹最经典的做法,这种做法最能突出蟹的原汁原味,最大程度地保留蟹的精华,也是最好吃最..

清蒸大闸蟹的做法 清蒸大闸蟹[图解]

每年的十一月,是河蟹上市的黄金季节,这个时候的蟹肉最肥美,蟹黄最油滑,不管清蒸还是做火锅,都..

四喜烤麸的做法 四喜烤麸[图解]

四喜烤麸是江浙一带的家常菜,它色香味浓,咸鲜适口,非常美味..

紫薯烧卖的做法 紫薯烧卖[图解]

烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为..

糖醋排骨的做法 糖醋排骨[图解]

昨天为各位小伙伴献上了富有重庆特色的凉面卷,一下引起小伙伴们对面条的共鸣。因为菜菜屋的微信朋..

蟹黄小笼包的做法 蟹黄小笼包[图解]

汤清不腻,稠而不油、味道鲜美的蟹黄包,让你在鳜肥蟹黄的秋季念念不忘,呼朋唤友,非美美地品尝数..

秘制砂锅红烧肉的做法 秘制砂锅红烧肉[图解]

主食材带皮五花肉500克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..

糖醋排骨的做法 糖醋排骨[图解]

糖醋排骨是一道经典的受欢迎的菜,酸甜可口的糖醋排骨没几个人不爱,我家大的小的每周钦点的就是糖..

:文思豆腐羹的做法 :文思豆腐羹[图解]

相传在清乾隆年间,扬州梅花岭右侧天宁寺有一位名叫文思的和尚,善制各式豆腐菜肴。特别是用嫩豆腐..

鱼丸炒秋葵的做法 鱼丸炒秋葵[图解]

秋葵有助消化,护肠胃、降血脂、耐缺氧、保护肝脏、防肠癌、补钙、减肥、补肾、去疲劳等作用,好处..

西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹[图解]

西湖牛肉羹是一道传统的名菜,将牛肉和一些蔬菜加上鸡蛋的一道营养爽口菜肴。这道菜做法也各有不同..

鲜肉小笼包的做法 鲜肉小笼包[图解]

鲜肉小笼包,鲜香绵软,很受大众的欢迎。但是,想做好,不容易,分享一下我的心得。..

油爆河虾的做法 油爆河虾[图解]

记得在我小的那时候,河虾在我们这边可是很常见的,而且也不值什么钱,现在不知道为什么,在菜场还..

粢饭糕的做法 粢饭糕[图解]

粢饭糕,油条,豆浆,大饼是上海人爱吃的早饭,作为“四大金刚”之一的粢饭糕,外层呈金黄色,内层..

正宗卤蛋的做法 正宗卤蛋[图解]

对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。..

红烧肉的做法 红烧肉[图解]

非常简单的步骤,完成一锅红烧肉。第一顿直接就着白米饭、两个素菜。第二顿再吃时,放几块胡萝卜、..

葱油拌面的做法 葱油拌面[图解]

家常版葱油拌面,十分钟搞定,满满的葱香。..

黄焖鸡的做法 黄焖鸡[图解]

主食材鸡腿2个、香菇500克,制作难度未知,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分18个制作步骤..

[鲁菜]-芙蓉鸡片的做法 [鲁菜]-芙蓉鸡片[图解]

鸡肉中含有丰富的磷脂类,能促进人的生长发育,还能养血补肝这道菜鲜香滑嫩,荤素搭配,不失营养。..

糟卤虾的做法 糟卤虾[图解]

“糟卤”是上海菜常用的做法,比如说糟毛豆、糟鱼、糟鸡、糟鸡爪……汆熟的食材泡在糟卤里,入冰箱..

葱油面的做法 葱油面[图解]

葱油面被江浙沪地区的人民吃成了经典,简单的只用葱油煮酱就喷香好吃,想要营养丰富的话,还可以煮..

清蒸大闸蟹的做法 清蒸大闸蟹[图解]

每年到9月1月就是吃大闸蟹的时候,这时候最好吃,蟹膏多又肥美,大家都会忍不住吃上几个。想起来..

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