鱼丸炒秋葵
鱼丸炒秋葵是coldly分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“鱼丸炒秋葵”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼丸炒秋葵。
菜式简介
秋葵有助消化,护肠胃、降血脂、耐缺氧、保护肝脏、防肠癌、补钙、减肥、补肾、去疲劳等作用,好处多多但在我家就不太受欢迎了,秋葵自去年就风靡全国的样子,但听说是粘性的口感一直是不敢尝试,果不其然,炒了这菜其实都挺好的,但是口感确实不爱吖,即使我说秋葵壮阳老头子还是不喜欢吃,只是默默把鱼丸给吃了,把这菜分享给喜欢吃秋葵的人吧!
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,需要注意的是,秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯三五分钟以去涩。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 秋葵5根
- 鱼丸8粒
- 辅助料
- 红辣椒3根
- 姜2片
- 盐适量