第四步：上面抹淀粉，调成4档压一遍。再次抹粉，调9档，压成薄片。
第五步：上面抹淀粉，调成4档压一遍。再次抹粉，调9档，压成薄片。
第一步：牛奶加紫薯，料理機打成茸。
第十二步：放入香肠丁，煸炒至肥肉出油。
第八步：糯米提前浸泡4小時。
第二十一步：取一个皮，用擀面杖在边上擀压（中间别压）出褶皱。
第九步：将糯米放在蒸锅中，蒸熟。（我也没看時间，感觉20分钟左右吧，尝了尝）
第十五步：倒入浸泡香菇的水，煸炒。
第三步：用压面機反复压成细致均匀的面片。
第七步：同样方法将皮弄好，用保鲜袋包起来，避免干裂。
第十六步：加入盐。
第二十三步：用虎口将其收口，整形即可，尽量紧凑些，生的時候拉的太开，蒸熟了不好看！
第十步：胡萝卜切丁，芹菜切丁，洋葱切丁，香肠切丁。香菇提前浸泡，切丁，浸泡香菇的水留着。
第十九步：加入花雕酒，搅拌均匀即可，加入鸡精调味。
第二步：加入面粉和成较硬的面团。
第十一步：平底锅烧热，倒入油，放入洋葱煸炒出香味。
第十四步：加入蒸熟的糯米饭。
第二十四步：蒸锅烧开水，将烧卖码在锅内，上锅蒸8-10分钟即可出锅。
第二十步：烧卖馅做好了。
第二十二步：将馅放在中间。
第十三步：一次加入胡萝卜丁、芹菜丁、香菇丁煸炒。
第六步：抹粉，将其折叠，用煎蛋器（主要是这个是我找到的最合适的大小）取形。
第十八步：加入白糖。
第十七步：加入白胡椒粉。
