珍馐紫薯烧麦
珍馐紫薯烧麦是情一诺分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“珍馐紫薯烧麦”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的珍馐紫薯烧麦。
菜式简介
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用,适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲不振等症。通常馅料中用到肉馅、糯米,加各种调料而成,对于刚刚学习做饭的人来说,会觉得很麻烦,口味也掌握不好,今天我做的紫薯烧麦,馅料中用香肠代替了猪肉馅,只是加了一些生抽和海鲜酱油调味,制作起来非常简单,味道也是很好吃哦!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉200克
- 紫薯100克
- 糯米60克
- 珍妮珍馐香肠1根
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 香葱适量
- 生抽适量
- 海鲜酱油适量
珍馐紫薯烧麦的做法步骤
珍馐紫薯烧麦做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1、糯米至少提前浸泡2小时以上
2、馅料都是熟的,所以蒸的时间不用太长
3、紫薯的用量可以根据自己的喜好增减,出来的颜色会有不同
4、如果不喜欢,最后的香葱可以省略
相关食材:紫薯