宴客菜菜谱-P360
橄榄菜拌莴笋
这一盘菜可以代替主食,莴笋代表意面,橄榄菜炒青豆甜玉米粒代表肉酱,但是想不到合适的菜名,只好..
葱花蛋羹
鸡蛋羹是非常传统的佳肴,也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡,所以就有..
鲫鱼炖豆腐
汤汁奶白浓郁,味道鲜美滑嫩,据说可以健脾,做法简单..
香酥虾
美味香酥虾,口感酥脆,味道鲜美,家人喜欢,百吃不厌。虾富含蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍..
跳跳鱼
主食材草鱼适量、黄椒适量、米椒适量,制作难度高级,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分18个制..
榨菜鲜肉包
以往家里榨豆浆都会连渣一起喝,这回换种吃法,把豆浆与豆渣分开,豆浆当饮料,豆渣做包子,以前也..
辣炒苦瓜
主食材苦瓜300克、葱姜蒜适量、小米椒适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分..
野天椒拌萝卜干
主食材萝卜干适量、野天椒适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分12个制作步骤..
鸡菇汤
往常煲汤,如果是打算煲加入中药材的汤时,往往是不加其它食材了,煲出的汤很香浓,这次想改变一下..
腊肉炒小土豆
很喜欢这种小土豆的香浓软糥口感.这次的小土豆品种,表皮是红色的,是好姐妹上周回阳江老家给稍来..
-茄汁鱼片
因为鱼带有腥味,所以把鱼做成糖醋味道便成了经典,糖醋味道的鱼做法多种多样,简单可,复杂亦可,..
家常小炒
最近正儿八经拍菜菜比较少,觉得在厨房里烟熏火燎地忙活就够人受的了,如果再一步步地拍步骤,拍成..
上汤水晶萝卜
“冬吃萝卜,夏吃姜”,上一篇是姜,这篇就来个萝卜喽,这次萝卜用上汤配搭,一样的简单易做,萝卜..
五香烤鸡锤
鸡锤就是鸡翅膀对上那一段,也叫小鸡腿,用香料腌好,再用烤箱烤,皮脆肉嫩,好吃;这是某天儿子午..
凤尾虾仁扣冬瓜
调出幸福味,四季皆有情,冬恋夏(虾),夏(虾)恋冬,这一款“夏之情”同样选用鲜虾和冬瓜,调料..
东北地三鲜
主食材土豆适量、茄子适量、青椒适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(其他),共分7个制作..
格子饼干
这一款也是属于冰箱小点心,都可以多做些,放在冰箱,要和朋友在家喝下午茶,还是小朋要吃的时候烤..
花生黄豆皮冻
以前做皮冻,都是主料猪皮,加一些调料一起煮,总感觉味道太单一,这次来点创意,加些花生和黄豆一..
香煎腐乳鸡翼
鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关..
番茄马蹄鲜肉羹
马蹄大量上市了,我本人是非常喜欢的,最近常常会买很多回来入菜或者生吃。这道羹汤酸甜开胃,鲜美..
糖醋鸡蛋
超好吃哦,豆妈后来还根据豆爸的口味,稍放了些盐和醋哦~~..
蒜香煎鳕鱼
鳕鱼肉质非常松软柔嫩,即使煎过也保持一种生鱼肉的质感,加上油煎的香味和蒸鱼豉油的鲜味以及蒜香..
[粤菜]豉汁腰花
粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜组成,而以广州菜为代表。广州菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于..
葱花炒蛋
鸡蛋常出现在我们的餐桌上,用来煎炒煮炸蒸炖样样皆宜,它含有人体所需的营养物质,最重要的,它简..
香炒鸡丁
最近家里吃鸡脯肉多,原因还是因为脂肪少啊少负担嘛鸡胸肉,无骨无筋,肉质细嫩,蛋白质含量高,是..
葱香野生小鲫鱼
野生小鲫鱼味道鲜美,红烧鲫鱼滋味浓郁,放入香葱更增添鲜香之味。..
家常小炒“蚝油蘑菇肉片”
市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”,吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类,..
酸菜豆泡红薯粉
酸鲜好滋味,就是停不了口..
芝心土豆球
因为想学做披萨,所以买了马苏里拉奶酪,可是几个月前做了一次,老公和女儿都不喜欢吃马苏里拉奶酪..
碧玉肉卷
可能很多老广州都不怎么喜欢吃千张,我以前也没有吃过,后来在外面吃过之后觉得那股味道很特别。..
