碧玉肉卷
碧玉肉卷是88年的小厨娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“碧玉肉卷”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的碧玉肉卷。
菜式简介
可能很多老广州都不怎么喜欢吃千张,我以前也没有吃过,后来在外面吃过之后觉得那股味道很特别。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 千张适量
- 肉糜适量
- 韭菜适量
- 梅菜适量
- 鸡蛋适量
- 淀粉适量
- 辅助料
- 酱油适量
- 糖适量
- 盐适量
- 油适量