凉菜菜谱-P35
酱淋白切鸡[图解]
主食材三黄鸡半只,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),共分12个制作步骤..
凉拌饺子皮[图解]
主食材饺子皮适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分14个制作步骤..
凉拌葱香鸡丝[图解]
夏季太热,做一道凉拌菜,好吃又下饭,营养美味,简单易学..
酱肘子[图解]
这是北京人最爱吃的酱肘子,千人千味,不是正宗的,只算是本家自己的口味。做法不难,将猪前肘剔骨..
凉拌木耳黄瓜片[图解]
木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王,每1克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高..
凉拌芝麻菠菜[图解]
主食材菠菜400克、熟芝麻适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步..
炝拌粉丝绿豆芽[图解]
主食材绿豆芽1大把、龙口粉丝1小捆、鸡蛋1个、胡萝卜一小段,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口..
炝拌土豆丝[图解]
主食材土豆2个、尖椒2个、小红椒1个、蒜4瓣、橄榄油一大勺、花椒一小把,制作难度简单,耗时十..
韩式辣酱拌鱿鱼丝[图解]
对于减肥的美女们是很好的选择,鱿鱼劲道嫩弹,彩椒脆嫩清甜,紫甘蓝质地扎实,搭配起来相得益彰,..
香拌酸辣藕片[图解]
主食材藕1节、蒜1-2瓣、嫩葱2根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分14个制..
蚝油蒜蓉油麦菜[图解]
油麦菜口感鲜嫩、清香,具有独特的风味,是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、..
五香卤猪心[图解]
看世界杯当然不能少了这道佐酒小零食,咱是做不出大饭店的味道,但也不会太差,桌上的空盘子就证明..
手撕鸡腿[图解]
今年是鸡年,鸡年吃鸡,大吉大利要说鸡,可也算是为造福人类做出了贡献的,尤其是在吃的方面。鸡身..
家庭自制泡椒凤爪[图解]
主食材鸡爪500克,制作难度普通,耗时数天,菜式口味(超辣),共分11个制作步骤..
白切猪肝[图解]
主食材猪肝400克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
清煮牛腱子[图解]
知道现在酱牛肉、酱牛腱子多少钱一斤了吗,有点名气的熟食店98元一斤。吃不起不说,有的盐量严重..
香辣葱油藕片[图解]
莲藕营养:清热凉血、通便止泻、健脾开胃益血生肌、止血散瘀。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质..
蒜泥白肉卷[图解]
蒜泥白肉这道凉拌菜,是四川人家家户户的都会做的一道菜,简单经典,却是每个人都忘却不了的川味。..
麻油菠菜塔[图解]
菠菜昧甘,性凉。能养血止血、敛阴、润燥。菠菜含有较多的食物纤维,可以润肠通便。冬天的菠菜吃口..
凉拌冰草[图解]
酸辣,冰草入口脆嫩爽口。..
:白菜心拌海蜇[图解]
白菜心拌海蜇皮的做法简单是鲁菜菜谱里的常见菜。..
凉拌西葫芦[图解]
菜一上桌,就引来父女俩的好奇心这是啥新鲜菜换个出场方式居然认不出来了由菜及人,看来人也要经常..
凉拌木耳[图解]
主食材木耳50克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分7个制作步骤..
自制酸黄瓜[图解]
酸黄瓜酸脆清口,有解油腻、助消化的作用,大名鼎鼎的千岛酱中就用到酸黄瓜,在西式的沙拉酱料中,..
蜜汁叉烧肉[图解]
叉烧肉属于粤菜系,是广东风味之一。主要食材是猪肉里脊,主要烹饪工艺是烧烤。成品色泽红亮,肉嫩..
胡萝卜皮冻[图解]
最近尝试做了几种花色皮冻,感觉很不错,无论从营养上来讲还是从视觉方面来看都优于传统的皮冻,喜..
家常刀法—掌勺妈妈的盘中花[图解]
这又是欠了几天的作业了,早几天前就答应朋友发布的,结果事情太多被耽搁到现在。在我的卤水猪舌里..
蒜泥白肉[图解]
香味扑鼻,使人食欲大振。肉香里夹带蔬脆,蒜味浓厚、肥而不腻。..
花开富贵[图解]
主食材白萝卜1个、白醋适量、红色火龙果半个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(其他),共分..
麻辣鸡丝[图解]
做法很简单,将鸡肉煮熟后撕成细条,再浇上调料汁即可完成,麻辣鲜香味道很好,还很开胃下饭。..
