私房菜菜谱-P39

主食材土豆3个、鸡400克、葱适量、大料适量、花椒适量、姜适量、蒜适量,制作难度简单,耗时廿..

主食材鸡胸肉500克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分16个制作步骤..

说起做豆腐,我小时候就很拿手。那时自己种豆子,家里有台石磨,和小伙伴们磨好浆,由我来做豆腐,..

主食材白皮蒜适量,制作难度普通,耗时数天,菜式口味(蒜香),共分8个制作步骤..

昨晚上和几个同学在学校里面吃了烧烤到半夜,上海这几天由于台风的影响明显变冷了很多,晚上就特别..

这道香浓又纯朴的发式白汁炖猪肉做法的灵感来自于著名的发式白汁炖小牛肉,它纯朴的外观给人一种熟..

汽水肉,是利用蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水将肉糜蒸熟。这样做成的汽水肉,滋味清爽鲜美,营养..
主食材香干豆腐4片、胡萝卜50克、香菇4朵、腊肠半根、青椒50克,制作难度普通,耗时三刻钟,..
贻贝,又称青口,淡菜。我们海边叫海虹,是沿海人民最爱海产品之一。国人接触西餐,总绕不过法国菜..
这款【意式焖鸡腿】是一道下饭菜,用了一颗半洋葱来烹调;但是吃起来不会有洋葱的辛辣味甚至小孩也..
主食材猪大肠500克,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(其他),共分8个制作步骤..
蛏肉味道鲜美,营养丰富,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利、产后补..
这是用水煮肉片的方法做的水煮鱼,特别喜欢吃里面的配菜很下饭..
主食材猪皮500克、八角2个、姜6片、清水适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),..
前段时间孩子爸每次出差回来,朋友就会约他周末一起去钓鱼,有时是满载而归,有时是空手而归。有次..
这是一道很地道的湘味农家菜,记得从小就见大人们每年在出大帮辣椒时就开始晒干椒辣和白辣椒皮。这..
l(美式煎蛋)是美国人喜欢的一道家常早餐,其特点是制作简单,快速,且营养含量高,配上一杯咖啡..
所谓逢烧必炸,但是今天我做的这个烧大肠,没有采用油炸的方法,而是先煮熟,然后大火爆炒,这样即..
在我们重庆,人们喜欢用这种辣椒酱来蘸豆花,或是做青椒鸡,不管是味道还是口感都是一级棒的。..
腌韭菜是我们皖南这边的家常小咸菜,虽然登不上大雅之堂,但是寻常百姓家必不可少的家常小菜呢,这..
主食材羊肉适量,制作难度未知,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分5个制作步骤..
过年总得要腌点腊味,一般咸鸡,咸肉还有香肠都会从父母那带回,也有好几年没做这个酱油肉了,由于..
白玉菇是一种珍稀食用菌,营养丰富还有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低..
锅包肉是一道东北风味菜,成菜色泽金黄,口味酸甜。不管是作为年夜菜或是待客菜都会让人竖起大拇指..
外皮烤的焦香,里面嫩滑多汁,允指回味呀。..
冬天马上要到了,吃干锅的时节又来了,干锅相对于火锅来说少了些盆盆罐罐,汤汁浓郁,主料吃完,汤..
主食材面粉150克、红萝卜1根、牛排1块,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分1..
豆腐是我们餐桌上经常可以吃到的一道历经千年的美食,豆腐营养丰富易于消化富含丰富的植物蛋白,平..
香辣莲藕片越吃越过瘾的小菜一个小菜,无论口感还是味道,都棒棒的。做起来也比较简单,用烤箱空气..
主食材干辣椒适量、黄豆酱适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分6个制作步骤..