鲜辣青椒酱
鲜辣青椒酱是【馨怡】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜辣青椒酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在我们重庆，人们喜欢用这种辣椒酱来蘸豆花，或是做青椒鸡，不管是味道还是口感都是一级棒的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红辣椒：适量 | 青辣椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 食用油：适量 | -- |
鲜辣青椒酱的做法步骤
鲜辣青椒酱做法技巧/窍门/补充说明：
熬制这种辣椒酱的时候一定要注意火候，小火慢慢的炒，不能糊锅，不然味道就不好。
相关食材：青椒