白玉菇炒腊肠
白玉菇炒腊肠是情一诺分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“白玉菇炒腊肠”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白玉菇炒腊肠。
菜式简介
白玉菇是一种珍稀食用菌,营养丰富还有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需
物质,为起到良好的保健作用应长期食用。
白玉菇通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果,在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜
可口,是极具品味美味佳肴。无论是炒、拌、炖、涮、包馅等任何方式,都很美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白玉菇150克
- 广式腊肠1根
- 辅助料
- 精盐适量
- 蘑菇精适量
- 香油适量
- 六月鲜酱油适量
白玉菇炒腊肠的做法步骤
白玉菇炒腊肠做法技巧/窍门/补充说明:
1、白玉菇焯烫断生即可
2、腊肠里有咸度,精盐可酌减
3、酱油用来提味,放一点即可,多了颜色就不好看了
4、最后点香油,不仅美味,还可以提高菜品的亮度