韭菜腊肠炒鸡蛋
韭菜腊肠炒鸡蛋是echo的小家分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“韭菜腊肠炒鸡蛋”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜腊肠炒鸡蛋。
菜式简介
春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜一小把
- 鸡蛋三颗
- 广味腊肠两小根
- 辅助料
- 鸡精适量
- 葱适量
- 盐适量
韭菜腊肠炒鸡蛋的做法步骤
韭菜腊肠炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
韭菜在锅中不要炒至完全熟，鸡蛋的余热会使韭菜熟透。