烧大肠
烧大肠是万山红分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“烧大肠”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧大肠。
菜式简介
所谓逢烧必炸,但是今天我做的这个烧大肠,没有采用油炸的方法,而是先煮熟,然后大火爆炒,这样即软烂又不油腻,也很入味,适合家里面做,否则炸了大肠不仅油腻,关键是炸了大肠的油都得扔了,太浪费啦
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪大肠800克
- 辅助料
- 煮肉料适量
- 黄酒适量
- 盐适量
- 红烧酱油适量
- 青蒜适量