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烧大肠

做菜达人@万山红
烧大肠是万山红分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“烧大肠”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧大肠。
烧大肠

菜式简介
  所谓逢烧必炸,但是今天我做的这个烧大肠,没有采用油炸的方法,而是先煮熟,然后大火爆炒,这样即软烂又不油腻,也很入味,适合家里面做,否则炸了大肠不仅油腻,关键是炸了大肠的油都得扔了,太浪费啦

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
猪大肠800克
辅助料
煮肉料适量
黄酒适量
适量
红烧酱油适量
青蒜适量

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