麻辣九转大肠
麻辣九转大肠是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣九转大肠”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 大肠：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 川椒：适量 | 花椒：适量 |
| 葱：适量 | 盐：适量 |
| 调料包：适量 | 白芷：适量 |
| 大料：适量 | 草寇：适量 |
| 姜：适量 | 香叶：1片 |
| 白扣：适量 | 胡椒：适量 |
| 桂皮：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 蒜：适量 | -- |