中式宴请菜谱-P42
红烧肉[图解]
肉的最经典做法恐怕就是红烧了。好吃的红烧肉要肥而不腻,瘦而不柴,越吃越香,即使吃一碗也不觉得..
豉汁蒸排骨[图解]
妈妈做排骨喜欢蒸的,我也爱吃,蒸菜更能保持原汁原味。豆豉蒸排骨简单易做,不失鲜美和营养又很开..
杂蔬烤排骨[图解]
想大口吃肉,还不油腻,营养还全面,就信任这款杂蔬烤排骨,特别简单,而且好吃:..
红烧牛肉[图解]
感觉很久没买牛肉吃了,某人还是比较喜欢吃牛肉的,我对牛肉也还是比较有好感的,但是技挫,对牛肉..
家常酱肘子[图解]
主食材猪肘1个、葱3段、姜2片、八角3个、料酒1汤匙(焯猪肘)、花椒1茶匙、干姜1块、香叶3..
糖醋排骨[图解]
这次做糖醋排骨是学习了老杨的经验,用的是先煮后炸的方法。先煮后炸既能保证排骨外边的焦香,也保..
浙菜-蒜香腐乳肉[图解]
蒜香腐乳肉比起东坡肉,它少了那份诗情画情,多了一份亲民滴感觉。呵呵这是个人认为,家里喜肉之人..
番茄炖牛腩[图解]
主食材牛腩250克,制作难度未知,菜式口味(原味),共分21个制作步骤..
糖醋鱼[图解]
主食材鳊鱼适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分8个制作步骤..
福袋[图解]
明天就是新的一年开始啦、跨年喽今早提前做了几个福袋、福袋的寓意非常好哦。提前祝大家新年快乐、..
茄汁陈皮牛筋[图解]
番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增..
捞汁花甲[图解]
最近喜欢各种捞汁小海鲜,搭配啤酒或者快乐水,太美味了。..
素焖三鲜[图解]
这样做,素食也别有滋味有时候就是随手的搭配,却可以有一个很棒的菜。莲藕买来两天了,有些蔫,可..
糖醋菊花鱼[图解]
这个夏天,酸酸甜甜就是你..
排骨炖玉米[图解]
揭开锅盖满满香香甜甜的幸福味,汤水都熬成了高汤,排骨煮到入味不烂、肉香浓郁轻易就能用牙整个剥..
特色沸腾水煮鱼[图解]
百味烹饪五味,五味中独辣为首。店里的头牌特色菜水煮鱼一出便独占鳌头。大麻大辣的鲜香,口感滑嫩..
蒜苗炒豆干[图解]
豆干中含有丰富的蛋白质,含有与人体需要非常接近比例的8种氨基酸。豆干中还含有卵磷脂和多种矿物..
富贵荣华[图解]
过年的招牌菜私家珍藏搭配很是讲究的菜肴多种蔬菜与肉、腊肠的搭配,丰富了营养价值,吃起来更美味..
荔枝虾球[图解]
主食材鲜虾一斤,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分9个制作步骤..
糖醋小排骨[图解]
在饭店或者酒店,糖醋小排骨一般被当作冷盘制作,冷盘的特色是“骨香”,热菜的特色是“气香”,当..
虾仁炒山药[图解]
山药有帮助消化的功效,虾肉是优质蛋白质,搭配青红椒一起烹制营养更加均衡,虾仁鲜嫩美味,山药的..
蟹粉狮子头[图解]
狮子头是江苏地区的特色传统名菜,属于淮扬菜系。作为一个土生土长的淮安人,是从小喝着淮河水,馋..
卤肘子[图解]
我家最爱吃的是肘子,尤其是前肘,骨子小肉多,用来酱、卤,最好的。调料无需多,常用的几味就可以..
上汤手打鱼肉塞面筋[图解]
本人在南京生活了4年,除了迷恋南京的盐水鸭和鸭血粉丝之外,同时对于无锡的美食也蛮是怀念。其中..
香酥虾[图解]
主食材大虾适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
盐酥鸡[图解]
主食材鸡腿一只、小葱一棵、面包屑五勺、淀粉五勺、料酒一勺、生抽一勺、盐少许、糖半勺,制作难度..
红烧元宝肉[图解]
红烧肉是以五花肉为制作主料,肉是五花三层,经过制作之后,肥瘦相间。香甜松软,美味不可用言语来..
笋干烧五花肉[图解]
主食材五花肉300克、笋干100克、花生油1勺,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),..
家庭版五香酱牛肉[图解]
如此简单美味的牛肉,一坐一大锅,随拿随吃,无论是下饭,还是拌粥,还是偶尔馋了小偷吃几块,都是..
糖醋排骨[图解]
最近迷恋上了糖醋口味,酸酸甜甜很开胃。..
