过了初一要带出嫁的姑娘吃“春喜酒”带小姑子一家吃饭的前一天我就准备起来,列好菜单再菜场兜一圈..
鸭子性凉,不上火,一年四季都适合。以往我家做鸭子菜无非就是两种,要么炖着吃,要么煮汤吃。新近..
这是一道超级美味的叉烧肉,好吃得根本停不下来。想做出满分蜜汁叉烧肉窍门通通在这里。从选料、腌..
鲫鱼是常见的淡水鱼,俗称鲫瓜子,其肉质细嫩鲜美很受欢迎。我们这里把鲫鱼叫“草鱼头子”或直接叫..
糖醋排骨,味道酸甜,一点都不腻,小盆友最爱啦..
主食材肉皮150克、青豆1把,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(中辣),共分14个制作步骤..
年夜饭上一道好吃不胖的低脂素菜,蚝油香菇青菜食材:青菜25克(4棵),新鲜香菇7朵。调料:1..
酿肉类的菜一般都是上蒸锅蒸。用时长,而且浪费能源,又要开油烟机,又要天燃气吧今天我用微波炉做..
连续下了这么长时间的雨,昨天终于停了,虽然久违的太阳公公还只是偶尔露露脸,但我已经很满足了。..
年年有余之【浇汁鲫鱼】每天都匆匆忙忙,匆忙到常常往随手笔记本上记下,今天要做什么菜,明天要做..
喜欢吃虾,各种做法都好吃。过年吃虾也是红红火火,这个做法有点微辣,超级好吃,壳都不剩。甜辣程..
这是俺的最后一道决赛菜【卤白菜卷】,口味比较浓郁,冷食、热食、配饭、下酒均可。做卤味菜最主要..
主食材肘子一只,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酱香),共分5个制作步骤..
主食材猪小排500克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分11个制作步骤..
主食材牛肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分18个制作步骤..
主食材鸡半只,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分12个制作步骤..
虾中含有2的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,经常食用,对身..
主食材羊肉片400克、大蒜瓣适量、大葱1根、生姜1块,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(孜..
在江南生活的十几年里,每逢过年的时候,家家必做的一道菜美味佳肴就是:素什锦。“什锦”是指菜的..
猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白,具有改善人的皮肤组织细胞的贮水功能,使皮肤不易皱缩。弹性蛋白..
春天来了,万物萌芽竞生长,竹也不甘落后,笋尖破土而出,你追我赶看谁长得高。春天给人力量给人带..
狮子头一般有清炖、清蒸、红烧三种烹调方法,如果想吃清淡一点,建议用来清蒸,既可以保持食材原有..
外面酥脆香味浓郁,咬开后劲道爽滑,因为颜色发红所以取名鸿运脆皮猪手。吉利吧推荐大家一定要试试..
主食材牛腱子500克,制作难度普通,耗时数天,菜式口味(麻辣),共分6个制作步骤..
今天给大家推荐一道你们熟悉的菜名但口味被我篡改了的菜肴——东坡肉。哈哈,现在干脆叫果子肉吧话..
葱油鸡属于粤菜系,是广东省的传统名菜之一。正因为它制作方便简单,口感润滑细腻,味道清鲜醇厚,..
豆腐脑是儿时的味道,特别是怀念,我记得小时候只有甜的,都是加红糖水的。现在可以随自己喜好、甜..
主食材鸡腿2个、板栗300克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(原味),共分11个制作步骤..
主食材鸡脚适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分5个制作步骤..
泡椒豆豉干烧鱼是一道口感丰富,酸辣香浓又好吃的家常菜,适宜宴客。特别添加泡椒和豆豉,烹调出独..
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