爆炒香辣蟹
爆炒香辣蟹是味谷的养生厨房分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“爆炒香辣蟹”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒香辣蟹。
菜式简介
香辣蟹香味浓烈，辣得适口，蟹肉含蓄的的鲜味与调味料的香辣相得益彰，但其制作方法及选料并不难，可在家里一试。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 螃蟹3只
- 辅助料
- 大葱1段
- 辣椒酱1勺
- 香菜少许
- 姜1片
- 蒜3瓣
- 酱油3勺
- 辣椒5个
爆炒香辣蟹的做法步骤
爆炒香辣蟹做法技巧/窍门/补充说明：
螃蟹不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。