“鱼翅黄金糕”,又名“蜂窝糕”。它最初是一种南洋娘惹糕,后流传至广东地区并传播开来。因其颜色..
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、族维生素、维生素、维生素以及磷、钙、铁等成分,其中维生..
近两年轻乳酪芝士蛋糕刮起一阵热潮,台湾某品牌芝士蛋糕泛滥了大陆,跟风的商家不少,小伙伴们都排..
人生就也要像吃舒芙蕾一样分秒必争,想实现的心愿不要总是放在心底,一定要去实现,才不会留有遗憾..
主食材低粉120克、蛋液15毫升、黄油75克、纯糖粉60克、葡萄干35克,制作难度简单,耗时..
传统的荷花酥是用油低温浸炸出来的。用油炸出来的荷花酥虽然花瓣舒展漂亮,但油份过多,实在不敢多..
蛋糕中加入橙屑和橙汁,香喷喷的无法拒绝,还等什么,赶快动起手来,约一两好友,午后一杯茶配一块..
记得在小的时候鸡蛋糕总是妈妈走亲访友和奖励我们最常买的一样东西,那些年不像现在条件这么充裕,..
燕麦营养丰富,是一种低糖、高营养、高能量的保健食品,热量很低,还有助于通便减肥。营养与保健是..
今儿说的这款卷卷算是最简单易做之一了,奶油馅儿是我突发奇想用蓝莓果酱跟打发的淡奶油混合的蓝莓..
吐司面包我是第一次,因为怕麻烦,而且还得揉出手膜,所以很少做这种吐司面包。前几天在博客中看到..
主食材低筋面粉85克、色拉油40克、细砂糖蛋白60克、牛奶40克、鸡蛋5个、动物性淡奶油适量..
记得小时候最爱吃的就是虎皮蛋糕,外面那层黄色的薄层,香香软软,里面的蛋糕夹着甜甜的果酱,每咬..
这款小饼干我做了很多次了,因为全家都爱吃,而且操作也简单,我觉得特别适合小宝宝吃,酥酥脆脆,..
主食材面粉130克、牛奶150克、鸡蛋3枚,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分..
别看它外表普通,不起眼,但是却十分美味。咬一口,酥脆的饼皮,还夹着浓郁的榴莲和拉丝的芝士。..
主食材面粉150克、酸奶80克、鸡蛋3个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分1..
改变以往的吃法,不再是炒着,腌酸的做法,看看这个就明白了,长长的豆角经过换了造型之后是不是特..
悦耳动听的音乐,飘逸优美的舞姿,那高贵、圣洁、忠贞的天鹅形象,再加上冷藏过后的香草奶油馅,填..
不知道自己算不算是幸运的,在第三次做戚风时就成功了。其实戚风也没有网上说的那么恐怖,能把人“..
说到近些年来异常火爆,又经久不衰的中式起酥点心,怎么能少得了蛋黄酥呢任何一家烘焙坊,要是没有..
目前网络最红火的就是这款蛋糕,我光接订单,制作了不知道多少盒子了,其实这款蛋糕真的很好做,一..
烤牛排口感有弹性,香气浓郁嫩滑无筋,入口酥软鲜嫩多汁。有了烤箱,制作起来特别简单,即使没有下..
用昨天做的奶酪做了个柠檬芝士蛋糕,因为里面加了酸奶和柠檬屑使得芝士味道很棒,而且吃起来一点也..
(用量及供参考,制作前请先看,为馅料食材,为酥皮食材)“凤梨酥”,是著名的台湾特产。传统的“..
这个礼拜下雨没出去,在家就是做吃的,呵呵,好久没给女儿做小蛋糕了,这次做了个马芬,女儿很爱帮..
有鲜虾,鱿鱼,烤鸡腿肉,真是特别美味。..
主食材低粉130克、可可粉15克、黄油125克、糖粉50克、蛋白1个,制作难度简单,耗时一小..
来自君之的一个饼干方子:葱油香酥饼干。有兴趣的可以去看君之的原版,我这里稍有改动。材料:水油..
戚风蛋糕是烘焙入门的基础款,可以说简单也可以说难,因为做戚风蛋糕要求注意的有很多,只要一个步..
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜