抹茶毛巾卷
抹茶毛巾卷是悠哈厨房分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“抹茶毛巾卷”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶毛巾卷。
菜式简介
最近被网红甜品刷屏，一个是脏脏包，一个是毛巾卷，脏脏包的热量巨高，只好避而远之；毛巾卷实际是翻版的千层蛋糕，饼皮的制作非常简单，班戟皮用平底锅就能搞定；有的平底锅不是辣么平，会中间凸起，烙出的饼皮会四周比较厚；
其实厨房里还有一个工具一直被忽略，那就是微波炉，正准备做牛轧糖，工具都放在手边，顺手用了牛轧糖的整理盘，长方形的整理盘，微波炉高火一分钟，一张饼皮就OK了，特简单；
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 班戟粉100克
- 鸡蛋一个
- 牛奶200克
- 黄油10克
- 辅助料
- 淡奶油200克
- 细砂糖20克
- 白桃果酱2大勺
- 五十铃抹茶粉4克
抹茶毛巾卷的做法步骤
抹茶毛巾卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、此分量可以做10张饼皮，3个毛巾卷，一个毛巾卷用3张饼皮，另一张被吃掉，筛面用的抹茶粉在配方之外；
2、各家微波炉的功率各不相同，加热时间要随时调整。
3、饼皮放凉的时候要盖保鲜膜保湿