抹茶果干牛轧糖
抹茶果干牛轧糖是双手暖心分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“抹茶果干牛轧糖”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶果干牛轧糖。
菜式简介
妹妹们都喜欢抹茶味的小点心,这次牛轧糖也做了抹茶味的,味道清香哦
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 棉花糖200克
- 花生米80克
- 草莓干100克
- 奶粉120克
- 黄油45克
- 辅助料
- 抹茶粉8克
抹茶果干牛轧糖的做法步骤
抹茶果干牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:
平底锅操作时一定要小火哦
切牛轧糖前我一般是让它凉透了切,样子会好看,如果趁余温切,我个人认为切口不平整皱皱巴巴的,这也是我做了好多次牛轧糖自己总结的,你可以根据自己的手法和习惯调整