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抹茶奶油蛋糕卷

做菜达人@Meggy跳舞的苹果
抹茶奶油蛋糕卷是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“抹茶奶油蛋糕卷”制作过程分24个步骤,作者提供了23张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶奶油蛋糕卷。
抹茶奶油蛋糕卷

菜式简介
  戚风蛋糕卷因加入了抹茶粉,再饰以奶油,有了不同的口感和味道。

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
低筋面粉55克
鸡蛋3个
蛋黄用白糖15克
蛋白用白糖50克
蛋黄用玉米油30克
蛋黄用牛奶40克
抹茶粉10克
辅助料
内馅用淡奶油200克
白糖20克
外饰用淡奶油200克

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