奶油玛芬蛋糕
奶油玛芬蛋糕是鱼眼中的爱分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“奶油玛芬蛋糕”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油玛芬蛋糕。
菜式简介
很久没有做奶油小蛋糕了,上次公司聚会人多大的不够分就又做了些小纸杯的,大蛋糕间戚风底,小纸杯就做了酸奶玛芬,这样口感上搭配也很好,可惜的是没有奶油呀,否则蛋糕更漂亮了。
玛芬用酸奶做的比较软,而且我分了一部分出来加了可可粉,这样一个杯子两种味道,吃着也蛮不错的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 低粉190克
- 可可粉10克
- 酸奶200克
- 辅助料
- 玉米油50克
- 白糖60克
- 淡奶油200ML
- 橙子一个
- 猕猴桃一个
- 泡打粉一勺
奶油玛芬蛋糕的做法步骤
奶油玛芬蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
混合粉类的时候不要过份的搅拌以免面粉起筋成品不松软;
奶油打发之前要放冰箱冷藏一天会更容易些;
烤好的玛芬要放凉后再裱花。水果随意。
相关食材:奶油