胖嘟嘟---奶油泡芙
胖嘟嘟---奶油泡芙是kiss战女分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“胖嘟嘟---奶油泡芙”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的胖嘟嘟---奶油泡芙。
菜式简介
泡芙外表胖嘟嘟的很可爱，口感蓬松，加上甜蜜的奶油夹心，真的会让一票热爱甜点的人无法自拔。泡芙不光可以制作成球形，只要是用同样材料和工序制作出来的西点被称为泡芙，还可以组成各种各样的造型塔，中间的馅心也不光只有鲜奶一种，还可以是别的口味。制作泡芙是一个挺有乐趣的过程，熬黄油，搅拌面糊，看着它们在烤箱中长大······
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉60克
- 无盐黄油45克
- 牛奶100ML
- 鸡蛋2枚
- 盐少许
- 砂糖少许
- 辅助料
- 动物性奶油50ML
- 白砂糖10克
胖嘟嘟---奶油泡芙的做法步骤
胖嘟嘟---奶油泡芙做法技巧/窍门/补充说明：
1、烘烤期间千万不要打开烤箱门，泡芙遇到冷空气可能回缩。
2、挤好的泡芙面团上可喷少许水，防止在烘烤过程中表面过于干燥。
相关食材：奶油