烘焙菜谱-P396

主食材杏仁粉35克、糖粉65克、柠檬汁3滴,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分..

说起趣多多,或许大家无人不知。不过这里的趣多多属于食分享的味道,也属于大家的味道。它甘甜而酥..

又是春暖花开踏青的好时节了,憋了一冬了,一定去享受下大自然的清新了,去春游吧春游当然要带上最..

很多妈妈在家里“玩”起了烘焙,初衷很简单给孩子一个健康的饮食。今天就和大家分享一下紫薯饼干的..

中秋来临之际,亲手做一些冰皮月饼,带着酸酸甜味的桑梅馅,口感清爽怡人。..

很多人做戚风蛋糕都会被气疯,各种失败。所以很多人对做分蛋法的蛋糕都心存余悸。但是这款清水蛋糕..

马铃薯泥在面包中所起的作用就类似汤种一样,会使面包的保湿性大大增加,口感非常的松软有弹性,马..
曾经,我是一个每天都要光顾面包房的人,自从来到美食天下,我慢慢学会了烘培,加入了健康的家庭烘..
刚烤好时满屋都是黑芝麻的香味..
超级简单的一款转化糖浆,完全零技巧。我那个晕呐,好不容易快好了,我不小心点了关闭,又得重新写..
肉桂卷(ll)是一款非常经典的美式甜面包。它的黄油含量与鸡蛋含量都比较高,口感浓郁丰富,并带..
这个面包还是为了解决剩余的奶油奶酪的,刚好剩了15克,所以索性一次做两个吐司吧,因为家里正好..
主食材鸡全翅500克,制作难度简单,耗时数天,菜式口味(其他),共分10个制作步骤..
主食材高筋面粉200克、全麦粉50克、酵母5克、糖35克、盐4克、蛋液25克、牛奶152克、..
主食材面粉4勺,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分12个制作步骤..
中秋早就过了,但今年自己做的转化糖浆还有好多呢,今天就做个反季节的点心吧老公喜欢吃五仁馅的,..
有颜值,有营养,有食欲的一款草莓蛋糕卷非常喜欢这种酸甜的味道周末的下午,来一份下午茶点心,配..
呆萌可爱的小熊蛋糕,舍不得吃啊..
华夫饼,可以用烤箱做,也可以用专用的华夫饼机做,还可以像我这样用燃气灶做。华夫饼,也分两种,..
最近天气热,很少开烤箱,即使偶尔开一次烤箱,也是要尽可能得多做一些东西。夏天做的最多的就是吐..
主食材低筋面粉110克、南瓜泥170克、白糖40克(蛋白)、鸡蛋4个、玉米油40克、葡萄干适..
主食材低筋面粉220克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分10个制作步骤..
马卡龙的口感之所以吸引人,是因为在咬下口的刹那,有立刻被征服的感觉。口感层次分明,首先入口的..
主食材低筋面粉110克、黄油80克、奶粉50克、白砂糖30克、葡萄干70克、蛋黄3个,制作难..
商店橱窗中换上的圣诞老人与拉车麋鹿,悄然无声地提醒着我们:圣诞准备到来。小蜜蜂当然不会放过这..
这款小面包加用了淡奶油和酸奶,使做出来的小面包不仅充满了浓郁奶香,还有非常致密的组织和柔软细..
主食材黄油160克、细砂糖130克、低筋面粉400克、鸡蛋液80克、蔓越莓干100克、盐2克..
新学到了用烫面法做中式点心,超级好操作,做好之后的层次也非常明显,好喜欢材料:水油皮:中筋面..
这是一款我们小时候吃过的:鸡蛋糕。用蒸的方法来做这蛋糕,一是为了满足有些姐妹家里没烤箱的,二..
胡萝卜营养丰富,不仅可以用来做各种烹饪,拿来做烘焙也是一级棒自从上次做过胡萝卜戚风蛋糕,感觉..