圣诞祝福装入饼干中——姜饼人
圣诞祝福装入饼干中——姜饼人是daogrs迪奥格斯分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“圣诞祝福装入饼干中——姜饼人”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的圣诞祝福装入饼干中——姜饼人。
菜式简介
商店橱窗中换上的圣诞老人与拉车麋鹿,
悄然无声地提醒着我们:圣诞准备到来。
小蜜蜂当然不会放过这个温馨的节日,
除了用圣诞树和灯饰布置家中以外,
今年还想特别邀请你们来一场烘焙派对!
圣诞烘焙趴怎么少得了姜饼人,
容易上手不说,造型还呆萌搞怪各有特色,
不仅入口香脆,更能用来装饰圣诞树,
满满一桌姜饼人就能调配出浓厚的圣诞气氛!
姜饼历史悠久且伴有美好传说,大多关于爱情:
有人说是一对恋人因为战争分开了,
一直以售卖着画有对方模样的姜饼人来惦记彼此;
还有人说未婚女子吃husband形状的姜饼人,
便会有幸遇到一生中的soulmate。
因此,互赠姜饼人已是欧洲圣诞中的传统祝福方式。
圣诞歌颂仍未响起,
却想最早为你们送上祝福 :Merry Christmas!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 姜粉5克
- 低筋面粉300克
- 泡打粉6克
- 鸡蛋1个
- 黄油130克
- 糖粉50克
- 蛋白粉15克
- 辅助料
- 蜂蜜20克
- 红糖120克
- 水20克
圣诞祝福装入饼干中——姜饼人的做法步骤
圣诞祝福装入饼干中——姜饼人做法技巧/窍门/补充说明:
1、烘烤的时间按饼皮的厚薄来调整,厚点的可以延长烘烤时间,薄点的可以缩短时间。
2、制作糖霜的时候,水不要一次加入,可以留下一点,看打发的程度再添加,如果水份太多,蛋白霜会打发不了。