白色梦幻姜饼屋
白色梦幻姜饼屋是quenny分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“白色梦幻姜饼屋”制作过程分25个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白色梦幻姜饼屋。
菜式简介
虽然现在晚了些，已经过了圣诞了，但还是忍不住做了个姜饼屋，纯白色的，有点儿梦幻。。。
材料：
面团：低筋面粉500g，黄油100g，热水60g，红糖50g，糖粉90g，蜂蜜70g，蛋液50g，肉桂粉2·5g，姜黄粉10g
表面刷液：蛋液10g，水20g
装饰：糖块少许，糖珠颗粒适量
糖霜：蛋白60g，糖粉约250g，柠檬汁少许
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉500克
- 黄油100克
- 热水60克
- 红糖50克
- 糖粉90克
- 蜂蜜70克
- 蛋液50克
- 肉桂粉2·5克
- 姜黄粉10克
白色梦幻姜饼屋的做法步骤
白色梦幻姜饼屋做法技巧/窍门/补充说明：
1· 擀面团的时候，将面团夹在两张油纸中间擀开，然后取掉表层油纸，在面片上压出所需形状后，直接将整张油纸挪入烤盘，这样可以使面坯形状保持不变；
2· 制作的时候，我加了糖块融在窗户的部位充当玻璃作为装饰；
3· 墙壁上的图案需要先绘制好，待晾干凝固之后再开始房屋的组装；
菜谱标签：烘焙