奶香姜饼小人
奶香姜饼小人是小狼之之分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“奶香姜饼小人”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香姜饼小人。
菜式简介
这是我的第一次烘焙，就先从最简单的饼干做起吧~虽然还有很多不足的地方，但是当把自己亲手做的手工饼干献给最亲爱的老爸老妈时，那种幸福感不言而喻，她们开心就是我最大的动力。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油60克
- 糖粉50克
- 全蛋液25克
- 低筋面粉125克
- 辅助料
- 盐一点点
奶香姜饼小人的做法步骤
奶香姜饼小人做法技巧/窍门/补充说明：
1·制作饼干面团，不要揉面，而是将面团抓捏成团，揉面会容易产生筋性。
2·夏天如面团太粘，可包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时再操作。
3·取饼干时用刮板帮助取出，摆上烤盘时也要把饼干摆正才能烤出漂亮的形状。
4·最后烤饼干时，要在旁边照看一下，宁可烤不够熟也不要烤糊了，烤好的饼干开始不脆，放凉即脆了。如果凉后还是不脆的话，就放入烤箱中层150度再烤5-10分钟。
5·烤制温度可以根据自家烤箱的脾气来决定。