川菜菜谱-P38

鲜香麻辣,搭配郫县豆瓣和红辣椒,绝对是一吃就停不下来的美味鲜花椒这东西吧,吃过的都知道,麻度..

一串串刚刚灌制的腊肠挂在那里,构成了一幅洋溢着浓厚年味的传统“年画”,这是家的味道,更是年的..

鸡公煲是一道重口味的下饭菜,味道鲜香麻辣,口感醇厚,软嫩滑爽,怎么吃都不腻。口味可根据各人需..

鸭子佐以当归,党参,黄芪和啤酒一起用砂锅煲,淡酒能让药性充分发散开,吃起来酒香中带着淡淡中药..

主食材老豆腐适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分12个制作步骤..

主食材猪肉适量、白菜适量、黄豆芽适量,制作难度未知,菜式口味(原味),共分11个制作步骤..

冬天到了,人们的补充点热能量了,肉类无疑是最好的选择,这个时候,大伙总是喜欢吃火锅或者大鱼大..
自从和卢卡斯成为朋友,我对这个德国大汉很感兴趣,德国人的品格在他身上表现的淋漓尽致。卢卡斯说..
回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉..
主食材猪里脊100克、冬笋50克、木耳50克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(鱼香),共..
好一个辣我成香肠嘴的水煮鱼。..
宫保鸡丁是川菜中比较有代表性的菜品,鸡肉鲜嫩,口感火辣,是佐饭下酒的最佳选择今天利用朋友送我..
茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,有多种吃法,荤素皆宜。..
水煮鱼是经典川菜,曾经在中国流行得一塌糊涂,即使是现在,水煮鱼仍然是众多饭店的招牌菜菜。家庭..
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青椒的清香包裹着满满的肉末,每一口都是幸福的味道。..
天气越来越热了,可以做凉面吃啦,简单又美味,作为一个四川人,凉面可以从春季吃到冬季,哈哈,尤..
日常生活中,为了顾及孩子的口味与健康,饮食上一般以清淡为主,但偶尔也会做点辣辣的小菜,满足一..
原材料很简单,超级无敌下饭快手菜,不知道叫它啥,干脆就鱼香肉丝吧,哈哈..
辣鲜香吃着过瘾哪的确是经典啊..
很下饭的一道菜,也适合带饭,上班要带便当的朋友们都可以试试。..
一场秋雨一场寒,下了几天的雨水,丝毫没有停下来的迹象,房间里变得阴冷起来。这样的天气,感觉唯..
馄饨的是咱们的传统面食,与饺子不同的是,馄饨注重的是汤料而饺子注重的是蘸料。就入这胖子包的小..
平时不爱吃辣椒的我,却喜欢吃虎皮尖椒,虽然有时也会碰到辣一点的辣椒,但虎皮尖椒的美味还是让我..
主食材猪肉150克、蔬菜适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(麻辣),共分17个制作步骤..
麻婆豆腐是一道非常有特色的川菜,营养丰富,味道又好,又下饭。哈哈,流口水了..
土豆丝是很解馋的小菜:很大众、很草根、但有时却又是那么的小资。土豆丝在酒席上有她不多,无她不..
额,其实这个“毛血旺”很名不符实的,木有毛肚,也木有肠旺......但是很家常,很美味不知道..
宫保鸡丁由鸡丁、花生米、干辣椒等炒制而成,鲜香细嫩,辣而不燥,由于鸡肉外裹了一层水淀粉后,快..
主食材糯米适量,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..