红油冒菜
红油冒菜是tgcyy分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红油冒菜”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红油冒菜。
菜式简介
一场秋雨一场寒，下了几天的雨水，丝毫没有停下来的迹象，房间里变得阴冷起来。这样的天气，感觉唯有这碗热乎乎、火辣辣的红油冒菜可以驱走寒意！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 郫县豆瓣酱适量
- 食用油适量
- 辣椒油1汤匙
- 辅助料
- 灰树花适量
- 木耳适量
- 海带适量
- 金针菇适量
- 丸子适量
- 土豆粉条适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 土豆适量
- 老抽少许
- 香菜少许
红油冒菜的做法步骤
红油冒菜做法技巧/窍门/补充说明：
郫县豆瓣酱有咸味，所以一定不能多放盐了。