红油咸鸭蛋
红油咸鸭蛋是恬萝姑娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“红油咸鸭蛋”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红油咸鸭蛋。
菜式简介
早上最喜欢吃一个蛋啦~不管是鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋都是极好的!吃腻了白煮蛋的也可以试试香的流油的咸鸭蛋哦~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 鸭蛋适量
- 白酒适量
- 辅助料
- 食盐适量
红油咸鸭蛋的做法步骤
红油咸鸭蛋做法技巧/窍门/补充说明:
关于为什么要用白酒——白酒可以杀死鸭蛋,所以腌制就会比较快而且出油也会比较快比较好看,还会缩短腌制的时间哦!