鲜肉红油小馄饨
鲜肉红油小馄饨是爱吃de胖子分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“鲜肉红油小馄饨”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜肉红油小馄饨。
菜式简介
馄饨的是咱们的传统面食，与饺子不同的是，馄饨注重的是汤料而饺子注重的是蘸料。就入这胖子包的小馄饨，馅大皮薄，配上红油和熬好的大锅汤再加香菜点缀，吃起来，一口一个，再喝上一口汤，回味无穷。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉400克
- 猪肉350克
- 白菜150克
- 香葱25克
- 清水适量
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 香菜少许
- 酱油适量
- 美极鲜适量
- 醋适量
- 辣椒油适量
- 白砂糖5克
- 大骨汤适量
- 调味料
- 美极鲜15克
- 五香粉3克
- 胡椒粉1克
- 盐适量
- 花生油30ML
- 蚝油5ML
鲜肉红油小馄饨的做法步骤
鲜肉红油小馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
大骨汤可以提供很好的钙质。
猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
馄饨皮要擀的薄一些。