主食材日本豆腐180克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分13个制作步骤..
杏仁豆腐的历史可以追溯道三国时期,三国时期有位著名的医生名叫董奉,他医术高明,为当时的百姓治..
湖北人偏爱这种单独烹饪小龙虾尾巴的菜式,其实也不错,吃起来很方便。..
鸡蛋在我们餐桌上肯定是出镜率最高的食材。不光因为它易保存,有营养,而且用鸡蛋制作的菜肴也是多..
酒酿又名甜酒,醪糟,是糯米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品。糯米经过酿制,营养成..
材料:猪肉2克、卷心菜配料:葱、蒜腌肉料:酱油、料酒、花椒粉、淀粉、小苏打、清水调味料:干辣..
主食材嫩豆腐400克、牛肉末100克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分11个..
爸爸是我们家厨艺最好的,从我小时候记事起,家里就常常是爸爸下厨。不管是家常菜,还是宴客菜,爸..
泡椒凤爪是起源于四川成都地区的汉族民间独特的美食,属川菜系。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒..
主食材紫长茄600克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(鱼香),共分10个制作步骤..
正好今天是星期天休息,老公在家就帮忙做饭,我就可以乘机偷下懒,今天特别想吃回锅肉,老公就去超..
主食材鸡胸脯肉500克、淀粉10克、蒜5克、葱5克、香菜5克、花生100克、小红辣椒适量、蛋..
主食材猪臀肉500克、黄瓜半根,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(中辣),共分10个制作步..
鲜香酸辣,开胃助消化,简单美味几分钟搞定。..
为我家小朋友“量身定做”的一道健脑益智、强身健体汤。三文鱼头比三文鱼肉便宜很多,营养价值却一..
主食材豆腐450克、葱花适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
相对于一般的泡菜,这样的做法简单又快捷。..
卤法是将经过初加工后的食物,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制,使其卤汁渗透..
凉拌豆腐也是咱们家庭经常会做的一道菜。不过偶尔花点心思,加上一些调味品换换口感,也是很不错的..
周末与朋友们到近郊游玩,中午进餐时小炒肉遭到了大家的疯抢,我也觉得很美味,稍作改进,炒制一份..
豆腐是我家餐桌上镜率较多的菜肴之一。因为豆腐制作简单,快捷,十分钟左右即可上桌,方便我这个忙..
粉蒸排骨是四川的一道传统名菜。小时候,每逢节假日,外婆就会召唤姨娘、舅舅们带着爱人、孩子们回..
主食材豆腐一块,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分8个制作步骤..
水煮肉片是我最爱的一道川菜,每次去川菜馆必点,鲜香开胃又下饭,外面的饭菜虽可口却不适宜常吃,..
主食材猪皮150克、毛豆米200克、小米椒2个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),..
不是想矫情哈,只是想把内心那种平静而美好的感觉与大家分享。许多时候不由自主地想到同一个问题:..
红烧猪蹄,关键要软烂、入味,先用高压锅将猪蹄炖烂,再炒制红烧,有了秘制红烧汁,零厨艺也可以做..
夏天吃饭,很少胃口。炒一道色泽鲜亮,酸辣开胃的菜,吃起来比较不错,下饭又有味觉的刺激。郫县豆..
虾的营养价值非常高,它高蛋白低脂肪,尤其含钙量高,再加上富含的微量元素硒,更是预防癌症的重要..
主食材鲫鱼1条,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分17个制作步骤..
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