自制家庭版麻辣红汤火锅
自制家庭版麻辣红汤火锅是明月舞青衣分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“自制家庭版麻辣红汤火锅”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制家庭版麻辣红汤火锅。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 五香粉10克
- 基础锅底100克
- 辅助料
- 大葱20克
- 姜片15克
- 蒜片15克
- 调味料
- 干辣椒50克
- 花椒25克
- 藤椒10克
- 八角20克
- 冰糖20克
- 醪糟汁15克
- 料酒10克
- 鸡粉5克
- 高汤1500克
- 菜籽油280克
- 熟芝麻6克
- 大红灯笼椒5个
自制家庭版麻辣红汤火锅的做法步骤
自制家庭版麻辣红汤火锅做法技巧/窍门/补充说明：
如果觉得做好后的锅底辣椒多，可以在上桌以后再煮个10分钟，捞干净。