原文摘录：（凤姐）拉了李嬷嬷笑道：“好嬷嬷，别生气，......你只说谁不好，我替你打他。我..

肘子是必备的年菜，寓意着明年招财进宝。湖南地区风俗习惯叫“团年肘子”，顾名思义，也就是“团团..

盆盆虾是比较经典的川菜，也是我比较喜欢的一道菜。虾，对我来说，是无法抗拒的，不管怎么做，都十..

一般吃火锅都非常的油腻，家里三高老妈也，特做此锅今天我来一个不用一滴油的火锅，味道同样鲜美非..

有幸的获得的橄榄油试用的机会。感谢亚马逊提供。这段时间工作太忙了。但是我也会抽出时间来完成试..

有种情结，叫“红烧牛肉”：酱香味浓，细嚼慢咽汤汁四溢，回味无穷～为什么称它为一种“情结”因为..

从小就爱吃鸡肉，那时候都是自己家养的鸡，一个月老爸才会宰一只来给我们解解馋，虽然是最普通的鸡..

麻婆豆腐（y），是川菜的传统名菜之一，麻来自花椒，辣来自辣椒面，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、..

最近落雨不断，舒服又凉快，特别是雨后的夜晚，凉风吹拂着楼下的玉兰树，发出沙沙的声音，凉爽的风..

泡椒，一直是川菜中最受欢迎的味型之一，它营养丰富，口味独特，因此得以风靡全国，很多菜式都加入..

主食材带鱼适量，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（微辣），共分18个制作步骤..

煨了罐鸽子汤，就把各种边角余料的菜集中起来做了一大碗麻辣香锅。..

马上就是十一长假了，大家有什么打算没有是出去旅游，还是宅在家里反正我是不准备出去了，每次过节..

那天突然想吃麻婆豆腐，无奈很晚了，不可能再买到豆腐了。突然灵光一闪，对呀，以前的时候经常自己..

天气热了实在不爱进厨房，别说做菜，进去待一会儿保证你就是“汉武帝”。然而在如此热天下，还要面..

主食材猪里脊肉一根，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（麻辣），共分10个制作步骤..

我是彻底的鸡翅控啊每次都是把鸡翅买回来了才考虑怎么做因为好像怎么做都不会令人失望的啊三月的天..

剁椒鱼头又被称作“鸿运当头”。是湘潭的一道名菜。红火剁椒覆盖在白嫩的胖头鱼肉上，完美体现了湘..

主食材杏鲍菇2根，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（鱼香），共分9个制作步骤..

粉条炒肉末也叫蚂蚁上树，挺有意思，也挺好吃的，买了肉末，今天就做一个蚂蚁上树。..

主食材日本豆腐180克，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（酸辣），共分13个制作步骤..

杏仁豆腐的历史可以追溯道三国时期，三国时期有位著名的医生名叫董奉，他医术高明，为当时的百姓治..

湖北人偏爱这种单独烹饪小龙虾尾巴的菜式，其实也不错，吃起来很方便。..

鸡蛋在我们餐桌上肯定是出镜率最高的食材。不光因为它易保存，有营养，而且用鸡蛋制作的菜肴也是多..

酒酿又名甜酒，醪糟，是糯米经过根霉（还有少量的毛霉和酵母）发酵后的产品。糯米经过酿制，营养成..

材料：猪肉2克、卷心菜配料：葱、蒜腌肉料：酱油、料酒、花椒粉、淀粉、小苏打、清水调味料：干辣..

主食材嫩豆腐400克、牛肉末100克，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（麻辣），共分11个..

爸爸是我们家厨艺最好的，从我小时候记事起，家里就常常是爸爸下厨。不管是家常菜，还是宴客菜，爸..

泡椒凤爪是起源于四川成都地区的汉族民间独特的美食，属川菜系。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒..

主食材紫长茄600克，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（鱼香），共分10个制作步骤..