新派毛血旺
新派毛血旺是海枫轻轻分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“新派毛血旺”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的新派毛血旺。
菜式简介
前几天去姑姑家,看到院外边有几棵花椒树结了些新鲜的花椒。偷菜,一项是我的特长。随手摘了不少的新鲜花椒。外面做的毛血旺,质量总是很忐忑的,饮食安全,你懂的。再一个天热的时候,鸭血总是不如其它的季节新鲜,所以就有了这道没有鸭血,鲜香麻麻辣辣的“新派毛血旺”。我擦,味道太太给力了,与家人一同分享都觉得比外面做的好吃很多,吃罢,大汗淋漓的感觉,爽。爱生活,爱美食,人人都是顶级厨师。欧也!
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊肉200克
- 魔芋150克
- 豆腐泡200克
- 竹笋100克
- 牛肉丸100克
- 海带丝150克
- 黄豆芽150克
- 午餐肉100
- 辅助料
- 辣椒适量
- 大蒜适量
- 空心菜适量
- 鲜花椒适量
- 姜适量
- 调味料
- 鸡粉适量
- 料包适量
- 淀粉适量
- 料酒适量