猪血粉丝
猪血粉丝是漂亮马婆分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“猪血粉丝”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪血粉丝。
菜式简介
猪血比羊血,鸭血便宜,口感稍微粗糙,但是营养一点不少。据传有用猪血代替鸭血做鸭血粉丝的,那是坑人的,咱自己不坑自己,名正言顺的就是猪血粉丝。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪血300克
- 粉丝1把
- 肥五花肉50克
- 辅助料
- 香葱2棵
- 姜1块
- 油方10个
- 调味料
- 盐2茶匙
- 生抽半勺
- 醋半勺
- 胡椒粉适量