老人菜谱-P106
上海熏鱼[图解]
熏鱼在上海人的年夜饭上是必不可少的,或许就是因为这个,老耿经常念叨,但我总因为要开油锅,而且..
经典农家风味-东北乱炖[图解]
东北乱炖据说是北方农家的吃法,把新鲜的蔬菜和肉往锅中一扔,炖巴炖巴一锅烩,就够一家子的吃了。..
胡萝卜烩山药[图解]
主食材胡萝卜适量、山药适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分9个制作步骤..
骨汤煮时蔬[图解]
汤色奶白,咸鲜适口,时蔬好吃又营养..
烤猪皮[图解]
烤猪皮是每次去烧烧摊我必点的烧烤之一,喜欢猪皮口感柔软而且性十足的感觉。猪肉皮中富含胶原蛋白..
剁椒春笋[图解]
虽然已经入秋,但广州的高温还是一直持续,热的让人吃不消做饭也变成一件痛苦的事,完全不想在厨房..
蒜香红薯焖面[图解]
焖面,能够煮的食材都可以搭配面来做,简单、快捷、方便,饭菜一锅出。喜欢吃焖面,可每天下班太晚..
西红柿鸡蛋的另类吃法[图解]
早餐一般我喜欢自己在家吃,早起半小时,和了一点点面,然后做了点豆浆,然后后几分钟时间做了这款..
香煎豆腐[图解]
最近物价上涨得太快了,特别是蒜头和猪肉,猪肉贵了,一般居民买的少了,蒜你狠,离你的人也远了。..
南瓜馒头[图解]
南瓜可以保护胃粘膜,促进胆汁分泌,降血压,将血糖,防癌,常吃南瓜可使大便通畅,肌肤丰美有美容..
土豆丝饼[图解]
土豆,养胃健脾,降压、防中风。富含淀粉、钾、维生素族和维生素。炒着吃、凉拌吃、炖肉吃、煎着吃..
胡萝卜粉丝素包子[图解]
这两天连续曝光上海多家超市销售“染色馒头”,和瘦肉精事件真是让人揪心,馒头是我们基本天天都要..
海带莴苣拌胡萝卜[图解]
家里的这台老旧的缝纫机比我的年龄大。上世纪六、七十年代,结婚三件宝——缝纫机、飞鸽自行车、上..
传统闽菜荔枝肉[图解]
荔枝肉是福州传统名菜,已有二三百年历史。因色、形、味皆似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花..
腊肠煲仔饭[图解]
今年的香肠腊肉成啦迫不及待开吃各种好吃年底男银开始没完没了加班,经常搞得我一个人吃饭,如果再..
腰果虾仁[图解]
【腰果虾仁】好料出好菜一个朋友店里上了好多高品质的养生食材,省得米妈再网购了,很方便。买了腰..
清炒土豆片[图解]
老公最喜欢吃的土豆片,他说多些油,把土豆片炒焦些很好吃。以前不加青椒,老公不吃辣,这次我发现..
蒜泥蒸茄子[图解]
茄子是我们百姓餐桌上常见的食材,茄子的做法很多,如地三鲜,炸茄夹,肉末烧茄子等等,不过茄子很..
蒜泥白肉-新春年菜[图解]
这整个月里的博客、微博、及美食网上都纷纷上传了很多美味的年菜,每天都刷屏看了美食达人们做的美..
赛螃蟹[图解]
主食材黄花鱼一条,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分17个制作步骤..
干锅豆腐[图解]
主食材豆腐6块、香菇少许、口蘑少许、木耳少许,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共..
蒜香排骨[图解]
排骨营养丰富,除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人..
年年有余金鲤跃新年[图解]
这是我参加美食天下年度总决赛的最后一道菜——年年有余在江南尤其是在苏州,过年必定是要吃年糕的..
金蒜粉丝娃娃菜[图解]
主食材娃娃菜两棵,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
酸黄瓜炒鸡胗[图解]
这道菜的味道超级特别,酸黄瓜淡淡的香,微微的甜,清爽的酸,适口的咸,配上鸡胗的脆,是一道美妙..
大补气血牛尾汤[图解]
牛尾牛身上最活跃的部位,由于尾巴整天不停地运动,所以牛尾的肉质紧实劲道。牛尾具有和血益气、强..
菠萝肉段[图解]
又到了菠萝大量上市的季节,满街上的水果店里能见到大叔们奋力削着菠萝的身影。褪去青绿色的外衣,..
意式香浓菜汤[图解]
这是一款适合中国胃的西式汤,很好喝,尤其是配着硬邦邦的面包,泡在里面吃。..
酸酸甜甜好滋味—茄汁包心丸[图解]
主食材猪肉200克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分13个制作步骤..
增进食欲的酸豆角炒鸡胗[图解]
“酸”也是湘菜的一大特点,但这酸不是单纯的酸,而是带着点微辣、带着点咸香,让人食之意犹未尽,..
