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西红柿鸡蛋的另类吃法

菜谱编号:061-170
西红柿鸡蛋的另类吃法是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋的另类吃法”。
西红柿鸡蛋的另类吃法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐一般我喜欢自己在家吃,早起半小时,和了一点点面,然后做了点豆浆,然后后几分钟时间做了这款另类西红柿鸡蛋饼【西红柿鸡蛋早餐饼】。我想换个口味吃早餐更有食欲一些哦!

西红柿鸡蛋的另类吃法主厨:绿色天使

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:180克鸡蛋:两枚
小个西红柿:一个--
辅助料用量
生菜叶子:2片--
调味料用量
盐:适量--

西红柿鸡蛋的另类吃法的做法步骤

第八步:一面变黄后翻面在烙一下。

西红柿鸡蛋的另类吃法做法第八步骤

第四步:鸡蛋加入盐搅拌均匀。

西红柿鸡蛋的另类吃法做法第四步骤

第二步:西红柿和鸡蛋。

西红柿鸡蛋的另类吃法做法第二步骤

第十一步:然后盖上另一片饼接着烙饼,鸡蛋稍微定型翻面在稍微烙一下,鸡蛋熟了即可。

西红柿鸡蛋的另类吃法做法第十一步骤

第五步:面团分成四份,取两份,一份抹上油。

西红柿鸡蛋的另类吃法做法第五步骤

第十步:然后把蛋液倒上一层,均匀的撒上西红柿丁。

西红柿鸡蛋的另类吃法做法第十步骤

第七步:平底锅热了,刷上少许油,放入饼坯。

西红柿鸡蛋的另类吃法做法第七步骤

第一步:面粉加入8成热的水烫面一多半,然后加入少许温水和成软一些的面团盖保鲜膜醒发

西红柿鸡蛋的另类吃法做法第一步骤

第九步:这个時候可以分开,拿掉一层。

西红柿鸡蛋的另类吃法做法第九步骤

第三步:西红柿清洗干净切成丁。

西红柿鸡蛋的另类吃法做法第三步骤

第十二步:出锅后上面放上生菜,对切三刀装盘即可食用。生菜这步 骤我忘记拍照了,大家见谅呀!

西红柿鸡蛋的另类吃法做法第十二步骤

第六步:然后把两个合并一起,擀成薄饼。

西红柿鸡蛋的另类吃法做法第六步骤
西红柿鸡蛋的另类吃法做法技巧/窍门/补充说明:

1、饼面要稍微软点。
2、要想油少分层也好,可以稍微撒上一些面粉在上面。
3、你可以撒上少许韭菜岁或者葱花都一样美味的。

相关食材:鸡蛋西红柿

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿鸡蛋的另类吃法。

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