蒜香红薯焖面
蒜香红薯焖面是籣草児分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蒜香红薯焖面”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香红薯焖面。
菜式简介
焖面,能够煮的食材都可以搭配面来做,简单、快捷、方便,饭菜一锅出。
喜欢吃焖面,可每天下班太晚,和面、擀面是不可能了。买来机轧湿面做出来的焖
面爽滑更好吃······
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 机轧湿面200克
- 红薯150克
- 辅助料
- 青椒适量
- 蒜瓣适量
- 调味料
- 食油1茶匙
- 盐适量
- 郫县豆瓣酱2茶匙
- 蒸鱼酱油适量
蒜香红薯焖面的做法步骤
蒜香红薯焖面做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果掌握不好面条的生熟,在焖之前,先将面条用开水焯至八成熟,用少许食油拌散后再焖。
2、豆瓣酱和蒸鱼酱油很咸,我没另加盐。
3、可以搭配焖面的蔬菜很多,可以按需要选择。
相关食材:红薯