泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露..
苦瓜因为味苦许多人都不喜欢食用,但是苦味的东西一般都入心、肝,既有清热解毒的作用,夏季是青春..
主食材牛腱子适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(酱香),共分9个制作步骤..
鲫鱼炖豆腐鲜美可口,两者营养互补,热量、蛋白质和维生素最为丰富,是一道益气健脾、调理身心的菜..
辣子鸡丁,我选用的是鸡翅根的肉,鸡翅根买回来先去骨。我喜欢在里面加朝天椒,四川人,嗜辣,可又..
光阴飞逝,星移斗转,转眼间跨越了1314。过去的一年,快乐着,成长着;过去的一年,失去了很多..
香烤辣鸡翅是一道街边大排档的热门小吃。深受大家喜欢。大家都知道。街边烧烤不卫生,而且还存在安..
心蓝手制私房菜【湘西大块牛肉】——岁月岁月慢些吧这几天通过网络认识了很多新朋友,大家因为美食..
年前买了一个特别小的砂锅,最小号的,用过几次,很好用,一直想要一个大一号的,厨具太多,忍着没..
主食材肉沫适量、豆腐衣适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分15个制作步骤..
上海菜,要的就是浓油赤酱..
蟹味菇口感嫩滑,营养丰富,具有提高免疫力抗衰老等功效。培根是我家非常喜欢的肉类,今天用的培根..
主食材虾适量、葱花适量、蒜末适量、马苏里拉芝士适量、黄油适量、青椒适量、红椒适量、盐适量、料..
橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。用橄榄菜酿红椒,肉馅..
辣子鸡,外焦里嫩,香辣可口,制作简单,..
同福同福同福;节日快乐质地软嫩咸鲜清香味美可口快点来一口豆腐土豆烧肉这款菜肴还是爸爸教L的,..
【煎烧腊鱼块】跟朋友学来的美味米妈爱吃爱做,但生在内地,有些东西并不是从小就开始做的。象腊味..
牛尾,是牛身上活动最为频繁的部分,多筋骨少脂肪,富含胶质,营养价值极高,适合各种人群食用,老..
虽然还不是吃蟹的佳时期,但丝毫不影响享受美味的心情。最简单,最家常的做法清蒸。喜欢吃原味的,..
虾有好多吃法,当然豉油虾也算一种比较常见的吃法,特点是虾经油炸吃起来更加鲜香,最后经豉油调制..
雪菜也叫雪里蕻,以茎和叶食用食用。有新鲜雪菜和腌制之分,经腌制的雪菜,质地脆爽,略带酸味,雪..
牙签肉,不容错过的美味。..
说到卤菜,很多人会觉得家里做难度大,而且比较麻烦。其实如果有了卤汤,做卤菜就很方便了。年前卤..
猪蹄是每周菜单上的必备。今天用黄芪和当归煮一锅适合女生的营养猪蹄,未免单调又多加入几块肉骨,..
冬天冷了,都懒得做太多步骤的菜式,懒就懒着一锅焖着吃,饭熟了,肉熟了,青菜下锅烫熟,码在饭碗..
在天然美容品中;名气最大,最深入人心的恐怕就数柠檬了,称柠檬为护肤皇后绝对是众望所归柠檬具有..
主食材海虾290克、白菜190克、新鲜香菇50克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜)..
主食材猪肉适量、白萝卜适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸咸),共分12个制作步骤..
即便是酷热的夏天,也难以阻止我吃肉笋干吃油,吸收了猪蹄出的油,即使在夏天吃肉也不会觉得油腻了..
肉末茄子是比较常见的家常菜,它色香味俱全,营养丰富,操作简单,取材简单,一年四季皆可制作。..
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜