现今,菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减..
主食材大米粉适量、面粉适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
营养贴士:紫薯富含花青素是抗衰老的好东西红薯中的纤维素对健康也非常有益,但是如果红薯经过油炸..
今年的栗子又熟了,每年这个时候家里都会整来好多栗子,栗子营养丰富,吃法也很多红烧肉里家了栗子..
东北乱炖素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与排骨一同炖至..
莲藕对女人很好,吃藕可以祛痘,藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素以及氧化酶成分,含糖量也很..
一闪一闪亮晶晶,我们来吃小星星哈哈用蛋饼包裹着秋葵,切开,像不像绿色的小星星发着黄黄的亮光呢..
水煮肉片是川菜里最具代表性的家常菜品之一了。偶虽不是四川人,但因为人生中最美好的四年时光有幸..
主食材豌豆300克、酸菜少许、小米辣适量、大蒜适量、香菇适量、蒸鱼豉油5毫升、麻油适量、盐5..
【剁椒蒸山药】巧用酱料做蒸菜整理厨房,成堆的酱,开瓶的没有开瓶的,多了去了,集中力量消化掉,..
红豆的沙沙的口感配上酒酿的清甜、桂花的清香与元宵的软糯,入口的就是幸福的感觉这是老南京的特产..
成都街边到处可见的小吃,土豆可以选大小均匀一点的小土豆也可以用大土豆切条。口味属于孜然微辣,..
吃过一次鲜蛋、咸蛋、皮蛋蒸的过桥豆腐,挺有意思的,今天改版用了孩子爱吃的蛋蒸肉和我爱吃的咸蛋..
香菇油菜是很家常的一道菜,做法简单却很好吃,以前也曾经做过,只不过这次把香菇稍稍变化了点花样..
这个菜吃的是香芋不是鸡翅,做的时候,米妈想着这香芋单独的烧总是不那么好吃,用什么佐一下呢,鸡..
虾壳具有很高的营养价值,虾壳中还含有一定的优质蛋白质与钙元素。虾壳中甲壳素具有明显的抗癌、抑..
我做的这一款是辣味肉松,加了辣椒,很是够味。炒制时间比较久,特别酥脆,而且放在密封盒里一周多..
非常适合夏季的排毒养颜汤饮。..
秋葵最特别的地方在于它的黏液,这种黏乎乎的液体由它丰富的果胶、多糖等膳食纤维构成,对肠道的保..
鸡蛋五香味,外皮焦脆,非常好吃。..
干贝煸花菜,对我来说超级的下饭哈..
主食材面粉500克、酵母5-8克、白糖15克、无铝泡打粉5克、碱少许、盐少许,制作难度高级,..
主食材鳝片300克、熟毛肚200克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分10个制..
主食材小笨鸡1只、东北榛蘑适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分13个制作步..
苹果有益健康,是众所周知的健康水果对预防便秘和皮肤美容都有好处;红薯,又名山芋、地瓜、甘薯等..
回锅肉应该说是川菜里的经典的菜,也是最具代表性的菜。回锅的说法我的理解就是二次进锅加工的意思..
鬼子姜的学名叫菊芋,从名字上可知是菊科的植物,俗名叫洋姜,原产北美,十七世纪的时候传入我国,..
这次炸的麻叶儿用喝剩下的豆浆和的面,省去了油和鸡蛋,口感同样焦香酥脆,而且这次借助面条机轧的..
我们这儿普遍喜欢清蒸虾或白灼虾,但久了,我也想尝试一下重口味的虾啦于是,有了这道香酥虾——..
大种鸡冰冻鸡有股腥味,要下重料来对付,最近学西人用(红椒粉,色红,不辣)和y(辣椒粉,辣味)..
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