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当归鸭架汤的做法 当归鸭架汤

主食材鸭架半只、当归一根,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(原味),共分10个制作步骤..

梅菜烧苦瓜?哈哈苦瓜7的做法 梅菜烧苦瓜?哈哈苦瓜7

梅干菜除了气味浓厚,能够加强成高甜度,才是拿来搭配苦瓜的重要原因。而这款讨人喜欢的,绝对是苦..

鸳鸯蒸饺的做法 鸳鸯蒸饺

主食材面粉适量、白菜适量、香菜适量、油适量、十三香适量、鸡精适量,制作难度简单,耗时一小时,..

港式虾饺的做法 港式虾饺

主食材虾仁500克、淀粉50克、澄粉150克、胡萝卜粒50克、肥猪肉适量、生粉适量,制作难度..

啫啫鱼扣的做法 啫啫鱼扣

主食材鱼扣适量,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(原味),共分10个制作步骤..

香蕉肉卷的做法 香蕉肉卷

厨房带给人世俗的快乐,爱厨房的人是幸福的。因为做菜既有创作的乐趣,又有温情的分享。当一堆普通..

梅菜笋干扣肉的做法 梅菜笋干扣肉

去年l的姐姐来时做了一次梅菜扣肉,相当受欢迎,这次她带来了1包玉兰干笋尖,我刚好买了一块很瘦..

广东肠粉的做法 广东肠粉

肠粉的灵魂所在就是酱汁,一会我先教大家做酱汁..

潮音潮人:汕尾层糕粿的做法 潮音潮人:汕尾层糕粿

吃“层糕粿”是汕尾的一种地方食俗。农历七月十五日,是我国的鬼节。相传在古代,人们为了让自己的..

避风塘茄子的做法 避风塘茄子

蒜浓酥香,外脆內软。..

南瓜萝卜粉丝烧麦的做法 南瓜萝卜粉丝烧麦

本来想做蒸饺,临时起意,改成了烧麦。第一次做,自我感觉良好..

铜锣烧的做法 铜锣烧

主食材鸡蛋2个、面粉一碗半、牛奶一瓶,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分6个制..

腊肠窝蛋煲仔饭的做法 腊肠窝蛋煲仔饭

朋友送了一袋原生态大米,想着如何才能好好利用这米香做一锅米香味十足的米饭,于是想到了煲仔饭。..

猪肉白菜元宝蒸饺的做法 猪肉白菜元宝蒸饺

小宝宝从开始吃主食起就特别喜欢吃蒸饺。胖子这次宝的猪肉白菜馅的蒸饺,特意包成元宝的形状,小宝..

蚝油香菇菜心319的做法 蚝油香菇菜心319

春天万物复苏的季节,这个季节有不少鲜嫩的时令蔬菜。菜心就是其中的一种。今天做菜的菜心是妈妈家..

红烧鳊鱼的做法 红烧鳊鱼

主食材鳊鱼适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分9个制作步骤..

潮音潮人:潮汕杂咸腌沙蚬的做法 潮音潮人:潮汕杂咸腌沙蚬

潮汕杂咸是潮汕地区对腌制冷盘小菜的的统一叫法,常见于潮汕早餐的饭桌上,跟潮汕白糜(白粥)搭配..

枫斗炖鸽的做法 枫斗炖鸽

主食材鸽子半只、枫斗6-8粒、黄花菜6-8根、山药一小段,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味..

牛蒡红枣茶的做法 牛蒡红枣茶

牛蒡茶具有一面排除人体毒素,一面以营养成分进行滋补和调理的特点,符合中医“一消,必有一补”的..

马蹄焖鸡块的做法 马蹄焖鸡块

主食材鸡半只、马蹄10个、葱适量、姜适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分9..

养生菜的做法 养生菜

好热好热,4度,这就是重庆的酷暑。这么热的天气,做个苦瓜烧排骨。这道菜是养生专家杨增良老先生..

全家百吃不厌的煲仔饭的做法 全家百吃不厌的煲仔饭

自豆爸学会做煲仔饭后,小朋友每次想吃时都让豆爸掌厨,俺也趁机偷偷闲。某天晚上娘俩都同时想吃煲..

茶香排骨的做法 茶香排骨

我家宝贝可是个无肉不欢的主儿,每天都要有肉菜。儿子上高中时,对这道菜不太感冒,这回小孩还挺爱..

什锦炒米粉的做法 什锦炒米粉

主食材米粉1把,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..

鸭汤煨面的做法 鸭汤煨面

砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢..

岭南冰花煎饺的做法 岭南冰花煎饺

野生小河虾和土猪肉调配而成的馅料,如不是私房制作,在外面是很难吃到的,再加上鲜嫩韭黄和各种调..

蚝油嫩牛肉的做法 蚝油嫩牛肉

主食材牛肉200克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..

淮盐金牌脆皮翅的做法 淮盐金牌脆皮翅

做了几天粤菜,其中有,蒸的、炒的、煮的、烩的、扒的、烧的、汤羹、炒菜都有了,就缺一道炸的菜肴..

虾酱炒通菜的做法 虾酱炒通菜

虾酱不是人人都爱的,就像臭豆腐和榴莲,喜欢的人说香,不喜欢的人说臭,我老公和爸爸就不喜欢虾酱..

绿豆腐竹煲乳鸽的做法 绿豆腐竹煲乳鸽

绿豆腐竹煲乳鸽,清火、解毒、消暑,是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治..

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