避风塘:原指上世纪香港地区一些专门让渔船暂避台风的场所。一般设于海湾或港湾,塘中连接大海的通..
鱿鱼营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量..
我们家吃鲈鱼一直都是清蒸,虽然比较健康,但是再好吃也想换个口味尝尝,于是自创了一道酸辣鲈鱼。..
主食材豆角200克、培根1包、蒜米3粒,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(其他),共分11..
女儿不怎么吃菜,于是把木耳和山药都放在丸子里,更加增进营养。..
主食材雷笋175克、肉片70克、梅干菜35克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共..
之前做烧肉饭的时候买了一瓶沙茶酱,最近就想着怎么用它做点别的,要不又该把它放在角落里冷落它,..
中午饭想做个简单点的,于是决定做肉酱拌肠粉,味道鲜美又省事。可是去买菜时,没有绿豆芽卖了,于..
南瓜是个好东东、营养棒棒的,为了调动亲亲小盆友吃南瓜的积极性,时不时地要想法子变变花样。..
主食材鲳鱼干适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分13个制作步骤..
主食材瘦肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分13个制作步骤..
主食材茉莉米适量、普通大米适量、腊肠适量、西蓝花适量、红萝卜适量、菠菜适量、鸡蛋适量,制作难..
紫芋是广东街坊喜欢的一种芋,每年的广州芋头文化节热闹非凡,一个紫芋能拍卖到五六十万,还有各种..
主食材虫草花15克、紫淮山1块、白淮山1块,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(原味),共分..
第一次学做菠萝咕咾肉,色香味看上去居然还是那么回事。我很喜欢这种酸酸甜甜的味,菠萝特别好吃,..
北京这两天气温直线上升,呆着就是汗流浃背的,吃饭也没了胃口,在这炎炎夏季我们不妨来点开胃菜,..
花开富贵不但名字喜庆吉祥寓意深远,而且卖相更是颜色鲜艳丰富,以饺子演变而来的八珍烧麦,给节庆..
上来美天2月,我发现复杂有营养的菜式没几人关注,基本讲求时间快颜值高的快餐模式。就算我上个简..
厄瓜多尔白虾的鲜美给舌尖带来的体验向来美好,而比基围虾更大的个头儿和更实惠的价格,让白虾可以..
玉米骨头汤是一道食补汤品,主要食材是玉米骨头,主要是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积..
煲仔饭,顾名思义,就是用小煲仔煮的饭,大概是广东特有的吧。广州有许多卖煲仔饭的小店,一般是开..
今日,北京阴雨,提不起食欲,本想做一个宫爆鸡丁打发了自己的胃,再看到鸡腿的时候,突然想尝试做..
荠菜清香,鱼片爽滑,鲜香清爽的口感欲罢不能..
脑梗之后,不能吃好多东西了,但是鱼还是能吃的,尤其是清蒸鱼。超市里的海鲈鱼是冷冻的,价格便宜..
主食材青鱼肉一条、白萝卜半个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分15个制作步骤..
每天在家吃早餐,总不能千篇一律不是很喜欢早餐喝一碗热乎乎、酸酸甜甜的酒酿枸杞南瓜小圆子,既营..
过节最让我头痛的是节后剩菜大扫除,我这人大大咧咧的从来没算计比较随性。从我的日志大家都可以看..
腊味萝卜糕是广东有名的小吃,用料丰富,咸香味美,蒸好可直接吃,也可晾凉后切块煎香再品尝都非常..
菜头丸,是一道广东粤东地区的特色小吃,“菜头丸”外表晶莹剔透,极富弹性和嚼劲,味道也清甜甘香..
籺(音同),用糯米粉制作而成,是粤西地区人民逢年过节餐桌上必备的一道美食。..
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜