粤菜菜谱-P93

萝卜糕是中式传统糕点,清香可口,可以当点心,也可以用来炒在菜里,今天这款是广式口味的,用的是..

电视剧《后厨》里有一道菜,叫“香醉鹅肝配蚝油醋汁”。看食谱,我也想学做,可是,超市里没有鹅肝..

初试叉烧肉,味道有点淡,下次肉要薄点再放点盐符合北方人的胃口..

惠州梅菜是很有名的特产,梅菜扣肉算是本地一道节日大菜了,节假日弄出一道来宴请亲友,大方又精美..

因为朋友对海鲜过敏,所以用的是猪肉馅儿的。馅儿根据自己的口味调。重点是怎么做出皮。透明的水晶..

沙葛即常说的地瓜,本身价格低廉而且味道不错,清吃爽口清脆,熟吃甜美细腻。沙葛肉色雪白,味甜多..

我俩都很喜欢看“功夫熊猫”,原因除了中国文化的精典,阿宝形象上的可爱,对白上的娱乐幽默……还..
对于湖北菜大家最熟悉的莫过于“沔阳三蒸”了..
试试蜜汁叉烧吧,自己做,很美味蜜汁叉烧是广东省传统名菜之一,属于粤菜菜系。“叉烧”是从“插烧..
油豆腐是用黄豆做成水豆腐后,再加工油炸而成,市场偶尔也会遇上用面筋做的,样子很像油豆腐,但口..
主食材南瓜250克、紫薯250克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分6个制作步..
这种鳕鱼无头,鱼刺很少,特别适合于老人和儿童食用,鱼肉没有什么香味,所以价格很便宜,每斤才8..
216年的首次美食秀糯米糍食材便宜简单好做又好吃祝大家新的一年像糯米糍一样甜甜蜜蜜..
腊味一直是我们家的最爱,虽然腌制熏制的食物不太利于健康,但在美食面前,我们往往不能自控,只要..
肥牛,既不是一种牛的品种,也不是单纯育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片..
加了淡奶油的玉米汁奶香味特别好喝,加了燕麦可以做宝宝辅食,大人也可以做减肥代餐糊,老人家喝也..
银耳,夏秋之际补身养颜之佳品,素有“穷人的燕窝”之称,润肺滋阴、营养丰富。银耳还含有类阿拉伯..
杏鲍菇的魅力:杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提..
历史故事清康熙二十一年(1682年),清圣祖玄烨因平定“三藩之乱”,又逢29岁生日,迷信的康..
主食材霸王花适量、红萝卜适量、玉米适量、鸡骨适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(清淡)..
来一份鲜虾肠粉吧味鲜,操作简单,好吃。..
主食材南瓜300克、咸蛋黄2个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸香),共分6个制作步骤..
主食材马蹄粉适量、椰汁适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分5个制作步骤..
主食材银耳一个、雪梨一个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分7个制作步骤..
食材:1克的乌鸡1只,玉米5克,调料:香叶,桂皮,八角,黄氏,(这四种香料不爱吃可以不放,因..
偷师学到的自制电饭煲叉烧,结果我把它做成说是叉烧不如说更象是台湾噜肉但是味道很棒,跟外面台湾..
主食材大米600克、腊肉100克、腊鸭腿1只、腊肠4条,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(..
减肥美容一直是女生的话题,办公室的女生凑在一起,聊得最多的就是用什么样的化妆品啊,最近瘦几斤..
主食材五花肉450克、梅菜200克、沙姜1块,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共..
所用食材调料跟据个人喜好加减。..