葱香沙葛
葱香沙葛是【吖冰】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香沙葛”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
沙葛即常说的地瓜，本身价格低廉而且味道不错，清吃爽口清脆，熟吃甜美细腻。
沙葛肉色雪白，味甜多汁，肉质脆嫩，可当作蔬菜、水果食用，也可用来提取淀粉。
素炒的沙葛清脆爽口，香甜，加上葱花的搭配，是一道老少皆喜欢的素菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 沙葛：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蒜蓉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
葱香沙葛的做法步骤
葱香沙葛做法技巧/窍门/补充说明：
沙葛本身可生吃，所以不需要炒得太久。