粤菜菜谱-P92

紫芋是广东街坊喜欢的一种芋,每年的广州芋头文化节热闹非凡,一个紫芋能拍卖到五六十万,还有各种..

主食材虫草花15克、紫淮山1块、白淮山1块,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(原味),共分..

北京这两天气温直线上升,呆着就是汗流浃背的,吃饭也没了胃口,在这炎炎夏季我们不妨来点开胃菜,..

花开富贵不但名字喜庆吉祥寓意深远,而且卖相更是颜色鲜艳丰富,以饺子演变而来的八珍烧麦,给节庆..

上来美天2月,我发现复杂有营养的菜式没几人关注,基本讲求时间快颜值高的快餐模式。就算我上个简..

厄瓜多尔白虾的鲜美给舌尖带来的体验向来美好,而比基围虾更大的个头儿和更实惠的价格,让白虾可以..

玉米骨头汤是一道食补汤品,主要食材是玉米骨头,主要是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积..
煲仔饭,顾名思义,就是用小煲仔煮的饭,大概是广东特有的吧。广州有许多卖煲仔饭的小店,一般是开..
今日,北京阴雨,提不起食欲,本想做一个宫爆鸡丁打发了自己的胃,再看到鸡腿的时候,突然想尝试做..
荠菜清香,鱼片爽滑,鲜香清爽的口感欲罢不能..
主食材青鱼肉一条、白萝卜半个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分15个制作步骤..
每天在家吃早餐,总不能千篇一律不是很喜欢早餐喝一碗热乎乎、酸酸甜甜的酒酿枸杞南瓜小圆子,既营..
过节最让我头痛的是节后剩菜大扫除,我这人大大咧咧的从来没算计比较随性。从我的日志大家都可以看..
腊味萝卜糕是广东有名的小吃,用料丰富,咸香味美,蒸好可直接吃,也可晾凉后切块煎香再品尝都非常..
菜头丸,是一道广东粤东地区的特色小吃,“菜头丸”外表晶莹剔透,极富弹性和嚼劲,味道也清甜甘香..
籺(音同),用糯米粉制作而成,是粤西地区人民逢年过节餐桌上必备的一道美食。..
蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分;具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀..
今天用这扇骨底肉煮叉烧好滑肉味好浓哦..
主食材猪筒骨1根、马蹄300克、山药300,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(清淡),共分..
鱼头炖豆腐一到秋冬季节就会经常吃,以前的做法是做成红烧味的,要加老抽、八角和辣椒,现在我却很..
主食材鸡腿适量、洋扁豆适量、胡萝卜适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),共分10..
吃多了大量含油脂类、肉类的朋友,不妨做做这个菜,梅菜的浓香伴着淡淡的苦味,很让人回味,减肥的..
主食材糯米适量、鸡肉适量、广式香肠适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(原味),共分17..
馋猫今天做了不传统的碗仔翅。..
主食材鸡肉一只,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸甜),共分7个制作步骤..
主食材大米小半碗、腊肉100克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
暖暖的一锅煲仔饭,上面铺满各种卤味,米粒被油脂均匀包裹,香味十足,足可以让人吃得意犹未尽…我..
主食材陈村粉500克、猪肉120克、红萝卜200克、沙葛250克,制作难度简单,耗时半小时,..
小朋友喜欢吃各种拌饭,偶儿偷懒不想炒菜的时候就给他来这么一道,每次做完都能吃一大碗..
临时想饮奶白菜汤,但材料没有常规搭配的(五花肉鸡爪)或(鲫鱼鸡爪),就临时用了现成的猪骨海味..