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紫芋炒肉的做法 紫芋炒肉

紫芋是广东街坊喜欢的一种芋,每年的广州芋头文化节热闹非凡,一个紫芋能拍卖到五六十万,还有各种..

虫草花汤的做法 虫草花汤

主食材虫草花15克、紫淮山1块、白淮山1块,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(原味),共分..

糖醋虎皮尖椒的做法 糖醋虎皮尖椒

北京这两天气温直线上升,呆着就是汗流浃背的,吃饭也没了胃口,在这炎炎夏季我们不妨来点开胃菜,..

花开富贵的做法 花开富贵

花开富贵不但名字喜庆吉祥寓意深远,而且卖相更是颜色鲜艳丰富,以饺子演变而来的八珍烧麦,给节庆..

香蕉红糖西多的做法 香蕉红糖西多

上来美天2月,我发现复杂有营养的菜式没几人关注,基本讲求时间快颜值高的快餐模式。就算我上个简..

鲜椒辣爆白虾的做法 鲜椒辣爆白虾

厄瓜多尔白虾的鲜美给舌尖带来的体验向来美好,而比基围虾更大的个头儿和更实惠的价格,让白虾可以..

玉米骨头煲的做法 玉米骨头煲

玉米骨头汤是一道食补汤品,主要食材是玉米骨头,主要是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积..

煎蛋腊味煲仔饭的做法 煎蛋腊味煲仔饭

煲仔饭,顾名思义,就是用小煲仔煮的饭,大概是广东特有的吧。广州有许多卖煲仔饭的小店,一般是开..

彩椒玉米炒鸡腿滑的做法 彩椒玉米炒鸡腿滑

今日,北京阴雨,提不起食欲,本想做一个宫爆鸡丁打发了自己的胃,再看到鸡腿的时候,突然想尝试做..

翡翠荠菜鱼片羹的做法 翡翠荠菜鱼片羹

荠菜清香,鱼片爽滑,鲜香清爽的口感欲罢不能..

咕噜鱼肉萝卜的做法 咕噜鱼肉萝卜

主食材青鱼肉一条、白萝卜半个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分15个制作步骤..

南瓜的花样年华的做法 南瓜的花样年华

每天在家吃早餐,总不能千篇一律不是很喜欢早餐喝一碗热乎乎、酸酸甜甜的酒酿枸杞南瓜小圆子,既营..

菜花烩肉丸的做法 菜花烩肉丸

过节最让我头痛的是节后剩菜大扫除,我这人大大咧咧的从来没算计比较随性。从我的日志大家都可以看..

腊味萝卜糕的做法 腊味萝卜糕

腊味萝卜糕是广东有名的小吃,用料丰富,咸香味美,蒸好可直接吃,也可晾凉后切块煎香再品尝都非常..

潮音潮人:潮汕炸菜头丸的做法 潮音潮人:潮汕炸菜头丸

菜头丸,是一道广东粤东地区的特色小吃,“菜头丸”外表晶莹剔透,极富弹性和嚼劲,味道也清甜甘香..

煮汤籺的做法 煮汤籺

籺(音同),用糯米粉制作而成,是粤西地区人民逢年过节餐桌上必备的一道美食。..

蒜苗酱烧墨鱼丸的做法 蒜苗酱烧墨鱼丸

蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分;具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀..

不带色素的叉烧的做法 不带色素的叉烧

今天用这扇骨底肉煮叉烧好滑肉味好浓哦..

马蹄山药筒骨汤的做法 马蹄山药筒骨汤

主食材猪筒骨1根、马蹄300克、山药300,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(清淡),共分..

蟹味菇鱼头豆腐煲的做法 蟹味菇鱼头豆腐煲

鱼头炖豆腐一到秋冬季节就会经常吃,以前的做法是做成红烧味的,要加老抽、八角和辣椒,现在我却很..

洋扁豆鸡腿饭的做法 洋扁豆鸡腿饭

主食材鸡腿适量、洋扁豆适量、胡萝卜适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),共分10..

梅菜苦瓜的做法 梅菜苦瓜

吃多了大量含油脂类、肉类的朋友,不妨做做这个菜,梅菜的浓香伴着淡淡的苦味,很让人回味,减肥的..

糯米鸡的做法 糯米鸡

主食材糯米适量、鸡肉适量、广式香肠适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(原味),共分17..

碗仔翅的做法 碗仔翅

馋猫今天做了不传统的碗仔翅。..

酱油鸡的做法 酱油鸡

主食材鸡肉一只,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸甜),共分7个制作步骤..

腊肉煲仔饭的做法 腊肉煲仔饭

主食材大米小半碗、腊肉100克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..

卤味煲仔饭的做法 卤味煲仔饭

暖暖的一锅煲仔饭,上面铺满各种卤味,米粒被油脂均匀包裹,香味十足,足可以让人吃得意犹未尽…我..

粉角的做法 粉角

主食材陈村粉500克、猪肉120克、红萝卜200克、沙葛250克,制作难度简单,耗时半小时,..

干豆角肉片煲仔饭的做法 干豆角肉片煲仔饭

小朋友喜欢吃各种拌饭,偶儿偷懒不想炒菜的时候就给他来这么一道,每次做完都能吃一大碗..

奶白煲猪骨的做法 奶白煲猪骨

临时想饮奶白菜汤,但材料没有常规搭配的(五花肉鸡爪)或(鲫鱼鸡爪),就临时用了现成的猪骨海味..

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