什锦茹煲
什锦茹煲是【大智若愚厨神】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦茹煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
所用食材调料跟据个人喜好加减。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅：3个 | 金针菇：50克 |
| 香菇：10克 | 白菇：30克 |
| 鸡腿菇：30克 | 滑子菇：30克 |
| 干贝：20克 | 虫草花：10克 |
| 玉米：1/2棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 姜：1块 |
| 红酒：10ML | -- |
什锦茹煲的做法步骤
什锦茹煲做法技巧/窍门/补充说明：
鸡翅油煎至两面金黄烹入红酒让鸡翅充分吸收红酒甜香。